【川島×食講座】珈琲講座「ステップ�T」：3回コースVol.1＜プロに学ぶ＞のプラン詳細

【川島×食講座】珈琲講座「ステップ�T」：3回コースVol.1＜プロに学ぶ＞

【体験内容】
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この度、「アドヴァンスド・コーヒーマイスター野口 哲男」 講師をお招きし、
珈琲専門講座がスタートします。

上記のマイスターを取得されている方はとても少なく、とても貴重な資格保持者。
その珈琲に特化した専門講座が始まります。講師の野口さんは、川越市役所側「音羽屋」 の珈琲好きにはたまらない人気店の店主。男女問わず人気店でファンが多くいらっしゃいます。
・珈琲好きから
・趣味から
・豆の知識から
・美味しく飲みたいから
・将来の夢に向けて
等々。きっかけは「珈琲が好き」でも、なかなか専門知識を学ぶ機会は以外と無いもの。
珈琲について知ってるようで知らない方が多いのでは！？
＊豆について
＊焙煎について
＊抽出について
美味しく飲みたいですよね、気軽に・手軽に・本格的に学んでみませんか？
奥が深い珈琲の世界を�@座学�A実践�B質疑応答他の講座をご用意しました。
コースも3ステップ致します
ステップ1.【詳　細】A.抽出方法の理解と習得
・珈琲について→抽出方法→器具類について→抽出実践→質疑応答、他
※座学・実践（所要時間・・・3時間）×３回コース　￥3,000

ステップ2.【詳　細】B.抽出の習得と珈琲についての知識
・抽出について→珈琲豆について→スペシャリティ珈琲について→抽出実践
→質疑応答、他
※座学・実践（所要時間・・・3時間）×３回コース　￥3,000

ステップ3.【詳　細】C.ご希望により、将来に向けカフェ・店舗開業等に向けての
サポートコースへステップ可能です。開業に向けて各専門アドバイザー支援もお繋ぎ
致します。
※座学・実践（所要時間・・・3時間）×３回コース　￥3,000

趣味から夢への実現へのカフェや専門店開業等へのサポートまでご希望有れば専門家がお手伝い致します。

【実施予定日】
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毎月第2水曜日
毎月第4日曜日
※何月からでも始めれます、欠席月も次月からスタート可
【体験料金】
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おひとり様　3,000円（税込）


【体験時間】
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�@午前の部　10：00〜
�A午後の部　13：00〜（人数により開催）
所要時間：２時間30分程度（内容により若干変動いたします）

【開催場所】
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◆でまる工作室
GoogleMAPなどで検索ください。
※無料駐車場有

【注意事項】
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◆体験内容は状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。