発酵和食と西洋の伝統焼き菓子体験！のプラン詳細

ポイント2％
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大人

5,000円～

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所要時間	2時間
体験場所	〒910-0852 福井県福井市松城町 Granny Chammy

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発酵和食と西洋の伝統焼き菓子体験！

発酵和食づくりか西洋の伝統焼き菓子づくりかどちらかをお選びください。
どちらも日本語or英語でレッスンいたします！

＜発酵和食づくりの場合＞
　食育ふくいで、日本の国菌・麹、発酵調味料の科学を知り、日本の和食（発酵食）を手作
　りする優雅なひと時を過ごしましょう！地元の旬の無農薬野菜や、塩糀・甘糀・味噌・酒
粕等を使って、日本古来の発酵食の科学やメニューを伝授。知れば知るほど面白い、発酵
の魅力に触れてみませんか？

＜西洋の伝統焼き菓子づくりの場合＞
　世界には、伝統的な郷土菓子がたくさんあります。それらの焼き菓子はどこか懐かしい味。米粉や血糖値のあがりにくい甘味料、グルテンフリーのレシピのため、健康にも優しい料理となっています◎福井で世界の異文化体験をしてあなただけのオリジナルケーキを作りましょう！

開催期間	2025年04月05日～2026年01月31日
所要時間	2時間
1予約あたりの予約可能人数	2人～4人

月	火	水	木	金	土	日

月	火	水	木	金	土	日

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