☆☆Splish〜ランチブッフェ〜☆☆　のプラン詳細

　☆☆Splish〜ランチブッフェ〜☆☆　

営業時間　11：30〜14：00（L.O13：30）
料金　【平日】大人：3,400円　4歳〜小学生：1,700円
　　　【土日祝】大人：3,600円　4歳〜小学生：1,800円
※2025/12/20〜2026/01/04の期間は3600円となっております。

＜座席指定について＞
・お席のご指定は、承っておりません。予めご了承くださいませ。
・アニバーサリープレート（６００円）をご希望のお客様はコメントへ
　数量、メッセージをご記入ください。他ホールケーキ2,500円〜承っております。
〜TSUNAGU〜をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。
9月16日〜11月15日
【実演】
・ローストビーフ　ソースピカント
・ファットリアビオ北海道　グラナ・ディ・エゾで作るパスタ　カルボナーラ
【道内探訪メニュー〜十勝〜】
・十勝・中札内田舎鶏　胸肉のカッテージチーズ焼き　トマトとケイパーのソースを添えて
・帆立貝のフリット　十勝産南瓜のピュレとトマトのクーリ
・十勝産ごぼう、キャベツとポークスペアリブの蒸し煮
・十勝産ポテトとコーンドビーフ
【洋食】
・秋鮭のヴィエノワーズ　ヴェルモットソース
・鱈のロースト　バルサミコ酢のソースと仔牛のジュ
・合鴨のロゼ焼き　茄子と胡麻のソース
【冷前菜】
・ボカディージョ
・和牛脛肉のカルパッチョ仕立て　グリュイエールチーズを添えて
・冷製ローストポークとサラミのコールドミートとグレック
【温前菜】
・ニシンサバイヨンソース焼き
・温度卵と小エビのクリーム
【スープ】
・茸のクリームスープ
【炭鉄港】
・美唄　美唄焼き鳥風トリモツ炭焼き
・赤平　がんがん鍋
・芦別　炭鉄ホルモン
・夕張　カレー蕎麦
【SPLISHのベジタブルバー】
・野菜のオーヴン焼き　プラントベースミートのボロネーゼ
・ミックスリーフ・チェリートマト・ブロッコリー・キャロットラペ
・海藻サラダ・ポテトサラダ・コーン
・キャロットラペ・オニオンスライス・キャロット・胡瓜　などから日替わり
【食事】
・バラちらし寿司
・肉じゃがジンギスカン
【フルーツ】
・秋のフルーツ　パイン　スイカ　リンゴ　などから３品
【デザート】
・季節のパティシエ特製デザート
（杏仁豆腐・キャラメルサレ・紫芋のスイートポテト・道産クリームチーズのスフレ・栗のガトーバスク　など日替わりで）
・お好きなトッピングでオリジナルパフェを楽しむソフトクリーム
【飲み物】
・ソフトドリンク各種
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです