彡☆ほうとう作り体験/高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】甲府店☆彡最大40名様まで対応可能で料理初心者＆お子様大歓迎！ファミリーにおすすめ☆彡のプラン詳細

彡☆ほうとう作り体験/高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】甲府店☆彡最大40名様まで対応可能で料理初心者＆お子様大歓迎！ファミリーにおすすめ☆彡

「ほうとう」。それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。

郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨（甲州）の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。

山梨県甲府市で実際にほうとう作り体験をしてみませんか？

実はほうとうは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。

☆お土産麺作り体験について
当店ではお土産用の手打ち麺作ることができます。お客様自身が打った麺を山梨旅行のお土産にしてみませんか？お持ち帰りしてご家族やご友人と自宅でお楽しみください。
（お土産麺作り体験はお食事はございません）