彡☆ほうとう作り体験/高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】甲府店☆彡最大40名様まで対応可能で料理初心者＆お子様大歓迎！ファミリーにおすすめ♪のプラン詳細

彡☆ほうとう作り体験/高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】甲府店☆彡最大40名様まで対応可能で料理初心者＆お子様大歓迎！ファミリーにおすすめ♪

☆郷土料理「ほうとう」について
「ほうとう」。それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。

郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨（甲州）の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。

☆甲府市でほうとう作り体験をしてみませんか？
実はほうとうは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。

粉をこねて、のばして、切って──自分の手で作るからこそ感じられる温かさと楽しさがあります。湯気の向こうに広がる味噌の香り、煮込む音、そして完成した瞬間の達成感。作って食べる体験は、どなたでも笑顔になれる時間です。旅の思い出づくりに、ご家族やご友人と一緒に「山梨の味」を体験してみませんか？観光の合間や雨の日のおでかけにもぴったりな、心あたたまる手作り体験です。

■こんな方にオススメ
・山梨の郷土料理を自分の手で作ってみたい方
・家族や友人、カップルなどで思い出作りをしたい方
・小さなお子様や料理初心者でも安心して楽しみたい方
・団体旅行・修学旅行・研修など、体験型プランを探している方
・雨の日でも楽しめる屋内アクティビティを探している方

■プランの特徴
・山梨名物「ほうとう」を粉から手作りできる体験型プラン
・調理経験がなくてもOK！スタッフが丁寧にサポート
・作ったほうとうはその場でアツアツを実食（またはお土産麺としてお持ち帰り）
・団体（最大40名）や親子での参加にも対応
・伝統と食文化を楽しく学べる、観光＋食育体験としても人気

☆お土産麺作り体験について
当店ではお土産用の手打ち麺作ることができます。お客様自身が打った麺を山梨旅行のお土産にしてみませんか？お持ち帰りしてご家族やご友人と自宅でお楽しみください。
（お土産麺作り体験はお食事はございません）