1-3月限定！旬の完熟苺を贅沢に使用”つくって・かざって・味わう”濃厚いちごパフェづくり体験《紅茶付き》【静岡市・オクシズ】のプラン詳細

1-3月限定！旬の完熟苺を贅沢に使用”つくって・かざって・味わう”濃厚いちごパフェづくり体験《紅茶付き》【静岡市・オクシズ】

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この体験は、2025年9月に“冷凍苺”を活用してスタートした人気企画。毎回たくさんの親子が参加し、アンケートでは「また作りたい！」の声が多数寄せられています。屋内で気軽に苺スイーツづくりを楽しめる大好評の体験です。

そして今回は、苺が旬を迎える1〜3月限定の“特別バージョン”。完熟の【生いちご】を使用し、3品種（すず／おいCベリー／紅ほっぺ）を食べ比べしながらパフェにトッピングできる贅沢プランです。そんな当園の苺を、もっと多くの方に“旬の一番おいしい形で”味わってほしい──その想いから、人気ベスト3商品を体験できる期間限定カフェを開催しています。
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〈農園紹介〉
静岡市葵区で50年以上、苺づくり一筋の〈いちかわ農園〉。水質の良い安倍川の伏流水と日射量の多い山間エリアの特性を活かし、果実にじっくり栄養を行き渡らせながら時間をかけて育てています。大量収穫の“回転型の苺狩り”には向かない分、一粒一粒に濃厚な甘みと香り、コクのある余韻が生まれます。そんな苺のおいしさをもっと届けたいという想いから、スイーツ体験や夏季限定カフェの実績を生かし、体験型カフェを実施しています。

〈『濃厚いちごパフェづくり体験』とは〉
苺が最も美味しい季節に合わせて企画した冬限定のスイーツ体験。完熟苺を思う存分使って“自分だけのいちごパフェ”を作れる贅沢な時間です。使用する苺は、その日の状態が特に良い品種（すず／おいCベリー／紅ほっぺより）。香り・甘み・酸味をパフェの層づくりで楽しめるのが魅力です。ワッフル体験とはひと味違う“デコレーションの楽しさ・写真映え・作る達成感”がそろったメニューで、親子・カップル・友人同士に好評です。

〈体験の流れ（約30〜45分）〉
�@ホイップクリームを泡立てる
�A苺ジャムを加えて特製「苺ジャムクリーム」をつくる
�B専用カップにシフォンケーキと追い苺ジャムを入れる
�C特製クリームをたっぷり盛る
�D日替わりトッピング（クッキー・フレーク等）をのせる
�E旬の苺3品種をカット＆トッピング
�F紅茶と一緒に実食♪ 作り立てをゆっくり味わえます

〈安心ポイント〉
・工程がシンプルで小さなお子さまも参加しやすい
・雨の日でも安心の屋内開催
・当日空きがあれば受付OK

※ご来店の際は 予約制（体験メニュー） となります。
※予約がない場合は、臨時休業となる日がございます。最新状況をご確認のうえご来店ください。

〈カフェ＆直売コーナー〉
人気の「いちごバター＆ワッフル、濃厚いちごシェイク・スムージー」をはじめ、〈すず〉〈おいCベリー〉〈紅ほっぺ〉の苺パックや焼き菓子も販売。“見る・つくる・食べる・買う”がそろった苺の癒し空間です。