【成田駅徒歩5分】職人技を体験！砥石で研いで仕上げる、自分だけの和包丁づくり♪英語対応OK！！女性・カップルにおすすめのプラン詳細

1. 集合・受付の様子

成田駅から徒歩5分、「浪漫ビレッジ成田」の一番奥にある昭和レトロなお店が会場です。「肉のとみた」の看板と、お店の目の前にある舞台が目印です。到着されましたら、スタッフにお名前をお伝えください。

2. 体験準備・移動

作業スペースへ移動したら、体験で使う包丁選びからスタート。万能に使える三徳包丁や、小回りのきくペティナイフなど、刃の形や柄のデザインが異なる包丁をご用意しています。鍛造ならではの黒い地肌が美しい職人の包丁の中から、お気に入りの一本をお選びください。選んだ包丁は、体験後そのままお持ち帰りいただけます。

3. 体験中�@

いよいよ包丁研ぎに挑戦！昔ながらの研ぎ桶に砥石をセットし、スタッフがお手本を見せながら、包丁の持ち方や角度、力の入れ方をていねいにお教えします。「シャッ、シャッ」というリズミカルな音とともに、刃が少しずつ輝きを増していく様子は感動もの。初めての方でも、職人がそばでしっかりサポートするので安心です。研ぎ上がった包丁の切れ味をぜひ実感してください。

4. 体験中�A

研ぎ上がったら、まずは切れ味をチェック！紙などを使って、ご自身で研いだ包丁の鋭さを実感してください。続いて、約10種類の柄の中からお好きなものをお選びいただきます。艶やかな黒や深みのある赤など、色や素材の異なる柄をご用意しています。選んだ柄に包丁を差し込み、トンカチでトントンと叩いてしっかり固定すれば、世界にひとつだけの和包丁の完成です！

5. 体験中�B

ご希望の方には、包丁の柄にお名前や日付などを刻印いたします。旅の記念日や大切な方のお名前を入れて、自分だけのオリジナル包丁に。毎日の料理がもっと楽しくなる、特別な一本をお持ち帰りください。

6. 終了・解散

仕上がった包丁を専用の木箱ケースに入れて、完成です！自分の手で研ぎ上げた包丁は、愛着もひとしお。記念撮影をして、体験は終了となります。思い出の一本を大切にお持ち帰りください。お疲れさまでした。