料金は1泊1部屋の大人1名分の料金です(消費税・サービス料込み)料金について
【1日1組限定】網元直営の家庭的な宿でプライベートステイ♪

自家船で水揚げされた魚介を使った豪快な漁師料理が自慢です。鮮度抜群な海の幸が中心の会席、冬季には『若狭ふぐ』をご提供いたします。 潮の香り、波の音…のんびりとした田舎時間をお楽しみください♪

| 「一心」を含む宿泊プラン | |||
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1日1組限定【リーズナブル】若狭*まったり旅♪網元の宿で味わう、四季の恵み≪旬魚会席コース≫
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…て頂きたい一心で 旬の食… |
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11,000円(税込)〜/人 (大人2名利用時) |
座右の銘は「一食一心」料理ひとつひとつに心を込めて・・・
今年の正月2、3日の一泊二日で海のない奈良県から越前蟹を堪能したいとの一心ではれやさんのフルコースを舌鼓みしてきました。往路は、降雪に見舞われ駐車場手前の坂でスタックしましたが、その様子を見てすぐに旅館の方々が駆け付けてくださり事なきを得ました。その後、部屋に案内され一服し、待ちに待った蟹フルコースを心ゆくまで食べ尽くしました。蟹刺し、蟹しゃぶ、焼き、茹でと更に甲羅酒と特製はれや丼のサービスに至るまで大満足の一人旅でした。
今回は75歳過ぎの両親と妻の4人で利用させて頂きました。
ネットから予約でクーポン利用で
かなり安く予約が出来たので逆に少し不安な気持ちもありました。
実際行くと、スタッフさんの気配りから始まり
丁寧な説明や案内から素晴らしい対応からスタートでした。
気になるのが料理でしたが
いざ支度が始まるとまず圧巻が舟盛りで大きい真鯛の姿盛りの上に日本海の旬なお刺身が盛り沢山でした。刺身の身もプリプリで新鮮そのもので本当に最高でした。他にも小鉢も色々あり目でも楽しめて
器のこだわりも感じて
仲居さんに料理凄いですねと聞くと
女将のこだわりで、来て頂いたお客様にお腹いっぱい食べて満足してもらいたい一心ですと。
正に女将の本気料理と言う料理でした。
他にも越前カレイの姿揚げや茶碗蒸し、煮物やお味噌汁、茹でカニ等、全て味付けも最高でした。
朝食も身体を考えて出されてるのが分かる
最高の朝食でした
お風呂も源泉掛け流しで温度も良くとろみのある本当に気持ち良い湯でした。
入浴時の注意や気配りもしっかりしてくれて
最高のスタッフさんばかりです
お部屋の方も広くゆったりな和室で
敷き布団も厚いマットレスを使用してて
寝心地も抜群でぐっすり寝れましたよ。
トイレ洗面は共同ですが
しっかり清潔感あり掃除も行き届いた
綺麗な旅館でした。
チェックアウト時ですが
部屋でアンケートに答えただけで普通に買うサイズの名産羽二重餅を頂けた事にびっくり。
アンケートに答えて貰えるちょっとした物を遥かに越える物を頂けて
これも女将の本気なんですね
あらゆる所にお客様をお出迎えして満足してもらいたい本気を感じる旅館でした。
旅館のスタッフさん、女将さん本当に素晴らしい時間をありがとうございましたm(__)m
必ずまた行きたいです
本場の越前がにを食べたいと思い年末に利用しました。
越前がにフルコースBを頼みましたが、目の前で料理人の方が茹でた蟹を捌いて食べやすくしてくださいました。
お造り、しゃぶしゃぶ、茹でがに、焼きがに全てタグつきの蟹で贅沢な夕食を堪能しました。
茹でがにも茹でたての為か殻からの身離れも良く、蟹味噌をつけての美味しさは格別でした。
ホテル自体は比較的新しく安心して泊まることができお掃除も行き届いていた感じです。
ホテルの近くの海岸線を散歩しましたが、ダイナミックな岩場を回れる遊歩道があり(波で打ち上げられた漂流物はありましたが)それなりに楽しめました。
唯一心残りだったのはホテルのエレベーターに「夕食時のかにご飯は追加料金でセイコガニご飯にできます」と表示があったのですが夕食が始まってから「かにご飯ですがセイコガニご飯にしてもらえますか?」とお世話してくださる女性にお願いしたところ「それは食事が始まる前に言って頂かないと、」とのこと。
それ位はこちらが予想して気付くべきなのかもしれませんが、エレベーターの表示に付記して頂くか、チェックインの時に説明があれば良かったかなと思いました。
でもまた利用したいです。