【山形県】エグゼクティブフロアの施設が充実したホテル・宿

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

3

清潔感

4

良し悪し

部屋広く海が見えて大満足！夕日絶景。エグゼクティブフロア最上階内湯、露天風呂付き客室はこの一部屋のみだったが、和室でリノベされていない部屋、古き良き部屋でテーブルが3ヶ所もあったので4人くらい宿泊がより楽しいかと。寝室は区切られ光もシャットアウトされた作りはかなりありがたかった。空調、冷蔵庫内、ドリンクサービスはかなりよい。ビール樽洗浄大丈夫かなと、匂い気になった。部屋内露天風呂が写真マジック、狭すぎて笑った。大人体育座りでジャスト。内湯はセルフで湯を溜めるスタイル。内湯が木の風呂の場合はどこの宿も事前に湯を溜めていたのでちょっと驚いた。でも源泉だから、かなり温まるので問題なし。
△スタッフ育成全体的に難あり。終始不安。料理説明は詳しかったが、それ以外のオペレーションロープレし直した方がよいかと。はじめの店内説明に関して、背後から話し始められるのにはびっくり。お客様の気持ちを考えた席の案内、後ろから失礼いたしますなど配慮した声掛けをすべきでは。スタートからガッカリ。又制服のシワ、着物の汚れなど残念。お土産会計ミスこちらから指摘するまで気付かない等、慣れない機械操作かとも思うが、スタッフの意識の低さがとても残念だった。
唯一接客が感じよかったのが、酒蔵でのスタッフさん、お見送りの新人の若いスタッフさん笑顔が素敵で心温かい表情声掛けが安心感がありよかった。
スタッフのおもてなしやプロ意識を持ってば見える事が沢山あるのではないかと。他宿に行き学んで来ると又違う視点で気付けるのではないだろうか。サウナ、水風呂抜群によい！サウナ好きは大満足！ドリンク、チョコなどの配慮もありがたい。連泊にはもってこい！東北で一泊5万程の数ある宿に宿泊したが、ご飯はどこよりも抜群に美味しかった。料理の発想も素晴らしく、連泊したらどんな品が出てくるのかと思う程。あまりの美味さに感動した。料理人の彼もお品書きを持ち帰ってしまう程。また部屋を変えて今年か来年に必ず利用するので今後に期待しています。　大好きな山形　湯の浜を代表する素晴らしい宿であって欲しいです。