福井県の「ホテル ホワイト」に関連するホテル・旅館 - 宿泊予約

部屋

5

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

日本海の景色を見ながら堪能したコース料理は絶品！

夫婦であちこち旅をして楽しんでいます。こちらのホテルの食事のレベルの高さには本当に驚きました。若狭フグ、牡蠣、おおい町の椎茸、若狭甘鯛、黒毛和牛などの高級食材をさらに美味しく調理されるシェフの大ファンになりました。カルパッチョになんと苺ソースというのは想像も出来ないですが、食べてみるとあっさりしたフグと新鮮野菜などが、香りといい酸味も程よいソースとマッチしていきなり胃袋を掴まれた！って感じでした。グラタンも蟹とじゃがいもだけなのですが、ホワイトソースと焦げ目のついたチーズ、シンプルなのに美味しくておかわりしたいほどで！　調子に乗ってこんなにお酒が進んだのは久しぶりでした。デザートも手作りのブリュレとりんごのアイス。いつも共に仕事を頑張ってくれてる妻へうみんぴあさんにケーキのリクエストしておいたら、なんと豪華なホールのスペシャルケーキを用意して下さり声も出ない位びっくりしました。あとで部屋にスタッフさんがケーキを届けて下さり、美味しく2人でいただきました。妻が大喜びしたのは言うまでもありません。お部屋も広々としていて、日本海の眺めは日頃の疲れを吹き飛ばしてくれました。季節が変わるとまたお料理も変わるとのこと、是非また予約させていただきます。お世話になり、ありがとうございました。