島根県の「旅館 エリア」に関連するホテル・旅館 - 宿泊予約

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

4

料理(夕食)

4

接客・サービス

5

清潔感

5

料理長が変わられた様子

何度もリピしています。
お料理が美味しくて山陰エリアでも屈指のお料理旅館だなぁと思っておりましたが、久しぶりにお泊まりに伺ったところ、料理がちょっと変わっていました。
もちろん美味しいお料理なのですが、以前と比べると伸び代がたくさんあるように感じました。
これから腕を磨いていかれると期待しております。
特に気になるのは、お客様にコンロで牛肉や海鮮を焼かせるような料理です。
せっかくの美味しそうな和牛なのでシェフに味付けいただく方が美味しいとおもいました。以前のぬしやさんなら自分で焼くコンロは出てこなかったと記憶しています。
また、お造りも薬味が混ざるのが気になりました。
鮎の塩焼きは目の前で少し燻製されとても美味しくいただきました。　
接客はみなさん笑顔でとても優しく、心地よくすごせました。
お風呂あがりに生ビールやワイン、冷酒の無料サービスなど心配りもありがたいです。
ぬしやさんといえば、やはり『料理が素晴らしい宿』というイメージです。
これからの上達も期待してクチコミさせていただきました。
全体的には満足です。
とてもゆっくり過ごせました。
ありがとうございました。

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

3

料理(夕食)

4

接客・サービス

4

清潔感

4

散策の拠点に

温泉地の入り口に位置する旅館。街歩きの拠点として利用させていただきました。
温泉は１６時から入浴可能なので、観光や散策の前後にリフレッシュすることができます。神湯というだけあって泉質は極上で、時間帯によっては貸切状態で利用できることも。
館内は全体的に開放的で各エリアごとの移動も楽なので、落ち着いて歩き回れます。部屋の内装や備品も清潔感があるので、とにかくくつろぎたいという方におすすめです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

独自の世界観が描かれている

あらゆる面でこだわりが貫かれていて、ホテルとか、旅館とか、温泉とかといった概念を忘れさせてくれる、独自の世界でした。同じ「界」ブランドの他のエリアにも期待してしまいます。次回は滞在を目的として訪れたい。