福岡県の「旅館 エリア」に関連するホテル・旅館 - 宿泊予約

部屋

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風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

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清潔感

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柳川・御花で過ごす歴史と美食の一夜

柳川藩主・立花家の別邸として長い歴史を刻んできた「御花」に宿泊した。昨年、全面改装された館内は、歴史ある建物の趣を大切にしながら、快適で上品な空間に整えられている。今回宿泊したのは「鶴の部屋」。文化財の中で時を過ごしているような、特別な気分を味わうことができた。
文化財エリアの見学ツアーも大変素晴らしく、展示や建物を通して、立花家と柳川の歩みを深く知ることができた。単に古い建物を見るだけではなく、歴史が今も息づいていることを感じられる貴重な時間であった。偶然、旧盆だったので、立花家の方々がお盆行事で来られていたのは印象的だった。
夕食は、さすが料亭旅館と思わせる見事な内容だった。なかでも、刺身のトロ、香ばしく焼き上げられた鰻の白焼、そして柳川名物の鰻のせいろ蒸しは、どれも忘れがたい美味しさであった。
夜には庭園が幻想的に照らされ、昼間とは異なる静かで美しい表情を見せてくれた。フリーラウンジで柳川牛乳や冷酒をいただきながら眺める夜の庭園は、何ともぜいたくなひとときであった。
歴史、建築、料理、庭園、そして温かなおもてなし。そのすべてが心に残る、素晴らしい宿である。ぜひ、また季節を変えて訪れたい。

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

5

宿の近隣に図書館がオープン、楽しみが増えました！

料理が美味しく、絶大な人気を誇るおもてなしの割烹旅館です。宿泊した人の高い評価を見れば一目瞭然です。加えて、小生にとっては、近隣エリアに築上町図書館（築きのもり）が最近オープンしたので、宿泊する楽しみが一つ増えました。連泊し、2泊目にゆっくり図書館で過ごしました。名建築家による設計で、明るく温もりのある館内は、「もり」をイメージしています。旅館から1キロ【徒歩10分】です。

部屋

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風呂

3

料理(朝食)

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料理(夕食)

5

接客・サービス

3

清潔感

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動画を見て

食事動画を見て、料理を目当てに来館しました。建物の老朽化は目立ちますが、古くから営業しているホテルや旅館では共通して見られる点でもあり、ある程度はやむを得ない部分だと感じました。
主張されている料理面でしっかり差別化されており、料理も美味しく、満足でした。
一方で、人件費の影響か、来客数に対してスタッフの人数が少ないように感じました。これは多くの施設が抱える共通の課題であり、簡単に解決できるものではないと思います。ただ、利用者にそう感じさせないための工夫は必要だと感じました。
例えば、食器の回収が追いつかず、返却台に食器が山積みになっている場面がありました。それを見た家族連れが「見栄えが良くない」と話しており、マイナスな印象につながっているように感じました。ちなみにその家族連れは机に食器を大きさ毎に綺麗に1箇所に纏めて回収しやすい形にしておりました。こういうマインドを持っているお客さんは離してはいけないお客さんかと思います。
対策として、回収エリアをいっそのこと一箇所に集約して効率的に回収できるようにする、足の不自由な方の宿泊もあるようなので、そうした方だけに近くに専用の回収台を仮設するなど、人員を増やさずに対応できる取り組みを検討頂けたらと思います。
厳しいご時世ですが運営頑張ってください。