【兵庫県】牡蠣料理が堪能できる人気の旅館・ホテル

部屋

4

風呂

3

料理(朝食)

4

料理(夕食)

4

接客・サービス

3

清潔感

4

3回目の訪問です

コメントはポジティブにとらえて下さい
来年も行きたいです。
・チェックインの時、夕飯時間6時と既に書かれてました、聞くと6時30分でも大丈夫との事。
消しゴムで消して6時30分に修正してもらいました。
・チェックインの時、隣の女性は最初から何故か後ろ向いて仕事されてました。かなり経ってからこちらを向かれました。
・牡蠣御膳何で仕方ないですが、ご飯、味噌汁は最後にを選択出来たら有り難いです。お酒好きは最後にご飯何で冷えたご飯&味噌は悲しいです。
・お風呂の湯温がずっと低めでした。
・割烹温泉旅館魅力的です、カウンターで目の前で職人さんに握ってもらう、握り寿司お任せコースがあれば是非予約したいです。
職人さんとの、魚の話など会話も楽しそうです。

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

夫婦の旅行に最高

新婚旅行以来、夫婦ではじめての旅として、牡蠣尽くしを食べたくて、こちらの旅館を選びました。お部屋は予算を低く設定していたので、
次回はランクアップしたいと思いました。広さはバッチリでした！
夕食の牡蠣尽くしの豪華さと料理が出てくるタイミング、そしてスタッフの方々の親切な雰囲気が本当に楽しくお食事ができました！露天風呂は、お肌がツルツルになりました。雨で遠くは見えませんでしたが、雰囲気は最高でした。朝焼けも見れました。朝食もボリュームたっぷりで、食べやすく美味しかったです。とにかく主人と本当にゆっくりできたねと、来年も是非こちらへ泊まりに行こうと楽しく過ごせました。毎年、お部屋を少しずつランクアップして、泊まってみたいと思う旅館でした。ありがとうございました！

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

気付きのある旅館

細部に至るまで細かな気付きとアイディアのある旅館である。例えば室内履きのスリッパにマジックが添えられ「お好きなマークをどうぞ」という事。風呂に行った際にたいてい他人のそれとぐちゃぐちゃになるのだが、人によってはそれが不快と感じる向きもある。何かを書いておけば混同する事はない。また床の間の掛け軸にポケットを作って花が飾られていたが、「この手があったか！」と笑いたくなった。きっと従業員のアイディアが生かされる良い風土があるのだと思う。そう言えば、従業員の方も若い人が多く、外国の方の手を借りる必要もない様子で、採用もうまくいっているのだと感じられたが、こうした明るい企業風土が功を奏しているのかも知れない。
加えて感心したのは牡蠣鍋で入浴を待つ牡蠣たちのサイズが寸分たがわず同じであったこと。赤穂から日生にかけては牡蠣の名産地だが、ここまで綺麗にお揃いの「美牡蠣」を見たのは初めてである。すべてを持って行ってしまう牡蠣料理を最後に残す組立にも、料理人としての配慮を感じさせた。また「お食事」に添えられた香の物も美味しかった。
食事前にホールでは利き酒が準備されているし、地元のお菓子の試食もできる。お部屋や施設に若干の古さは感じられたが、その点を除けば1泊3万円以上の宿とそん色のないサービスをして頂けたと思う。お勧めの宿と言えよう。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

4

料理(夕食)

2

接客・サービス

5

清潔感

5

料理以外は大満足

この時期は、いつも瀬戸内海沿いの所で牡蠣温泉プランで宿泊します。口コミがとても良かったので、期待していきました。
他の皆さんはお料理の評価もすごく高かったのですが、まずメインの牡蠣ですが、牡蠣自体の味がすごく薄く、前菜の生牡蠣風も、蒸したものを生牡蠣風の氷の上に乗せているので、冷たく生牡蠣ではないのなら、あったかい方で出して欲しかったです。牡蠣のスープに関しても、スープに全然味が染み出していませんでした。
多分、冷凍？かなと。日本酒、飲み比べ3種類セットも頼みましたが、3種類ともほぼ同じ味で、あまり違いもわかりませんでした。他の旅館などでもいつも飲み比べセットを頼むのですが、もっと味の違いがはっきり分かるお酒を組み合わせてくださっております。
温泉や部屋からの眺めは最高でしたので、残念です

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

4

清潔感

4

30周年蟹旅行

民宿だと思い、料理メインで三宝さんを利用されて頂きました。旅館のように丁寧にご案内して頂き、食事もお部屋でご用意して頂きましたので、こちらのペースでゆっくりと食べる事が出来ました。カニさし、焼きがに、お鍋と堪能しました。焼きがには、炭火焼きで他に海老に牡蠣にお餅にちくわと種類も沢山あり、お造りとお鍋の最後は雑炊も自分達のペースで出来ました。最後はデザートのフルーツで、蟹でお腹いっぱいと思いきや食べれるもので、ビックリでした。お風呂も24時間自由に入れ、１泊なのに3回入りました。朝食も、蟹の味噌汁、焼魚、三宝さんの卵で、湯豆腐に付け合わせも沢山あり、ご飯が、土鍋で炊いてありおこげがあって、とってもおいしかったです。朝には、玄関前で生きた蟹が売られていて、お土産にお安く購入出来ました。1つだけ気になったのは、畳のお部屋だったのですが、布団が少しかたいように思いました。それ以外は、料理は大大大満足です。
子育ても終わり、良い30周年を迎え、新たにこれから、また、美味し物を食べる為に目標を持って頑張れそうです。
1日お世話になり、ありがとうございました。