宿番号:318402
(「普通=3.0」が評価時の基準です)
| 部屋 | 4.2 |
|
風呂 | 4.1 |
|
料理(朝食) | 4.8 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 料理(夕食) | 4.8 |
|
接客・サービス | 4.6 |
|
清潔感 | 4.6 |
|
投稿日:2025/10/28
2回目の利用です。
初回は美食の隠れ家という名前に惹かれて宿泊したところ、名前の通り食事が非常に美味しく、今回志摩で宿泊先を探す必要があり真っ先にこのホテルが思い浮かびました。
今回も夕食・朝食共に大満足の食事でした。
若輩者にはご褒美旅行の価格帯ですが、また機会を見つけては伺いたいホテルです。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
くろろ様
この度も、美食の隠れ家プロヴァンスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
また、志摩でのご宿泊先をお探しの際に真っ先に当ホテルを思い浮かべていただけたとのこと、大変光栄に感じております。
「美食の隠れ家」という名前にご期待いただき、お食事をお楽しみいただけたとのお言葉もスタッフ一同嬉しく拝見いたしました。
ご褒美旅行としてお選びいただく価値を感じていただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。
次回もくろろ様にご満足いただけるよう、心を込めておもてなしさせていただきますので、ぜひまた志摩へお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口&スタッフ一同
返信日:2025/10/28
投稿日:2025/10/27
お料理が本当に美味しく、一品一品に手間とこだわりを感じました。
館内はどこも清潔で、細やかな気配りが行き届いており、とても気持ちよく過ごせました。
お風呂も綺麗で、ゆっくりと疲れを癒すことができました。
スタッフの方々の温かい対応も素晴らしく、またぜひ訪れたいと思えるお宿です。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
きん様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
お料理や館内、お風呂、スタッフの対応までお褒めいただき、大変嬉しく拝読いたしました。
お客様に快適にお過ごしいただけたご様子を伺い、スタッフ一同心より励みとなっております。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口&スタッフ一同
返信日:2025/10/28
投稿日:2025/10/27
夕食、朝食共に大満足で美味しくいただきました。種類も多くよくホテルで提供される冷凍の品は全く見当たりませんでした。
全て手作り感があって本当にに良かったです。
また、到着してラウンジで、ティータイム。
夕食後ラウンジで、アルコールを自由に飲めることはとても感動しました。
主人とゆっくり過ごせました。
お部屋は少し古いようですが、綺麗にされてますが、洗面所、バスが一緒で、狭くて残念でした。
食事会場、お風呂がもう少し広いといいなと、思います。
回りの話しも聞こえてきて、少し気になりました。
スタッフの皆様の心遣いに感謝申し上げます。
わんさん
投稿日:2025/10/27
初めての国内一人旅でドキドキでしたが、全てちょうど良くとても居心地のいいホテルでした。
スタッフさんの優しい声がけ、ドリンク(夜はお酒も少しあり)やお菓子が無料でいただけるラウンジや、お風呂上がりの無料のマッサージチェア、置いてある家具などがまた可愛くて、お食事もととても美味しいなど最高でした。
私が宿泊した土曜日もお客さんの層も落ち着いた感じで、他にも女性一人旅の方がいました。
朝夕ご飯の時も、他の方の目線を気にせず1人で楽しめる配置を考慮していただいたり、なにより気遣いが素晴らしいです。
またリピートしたいホテルです!!
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
このたびは、数ある宿の中から当館をお選びいただき、誠にありがとうございました。
初めての一人旅でのご宿泊に、当館が少しでも安心地よさをご提供できたことを大変嬉しく思います。
スタッフへのお言葉やラウンジ・お食事・館内の雰囲気など、たくさんの嬉しいお声をいただき、心より感謝申し上げます。
これからもお一人でもゆっくりとお過ごしいただけるよう、これからも細やかな気配りを大切に努めてまいります。
またお会いできます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
季節の変わり目ですので、どうぞご自愛くださいませ。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/28
投稿日:2025/10/26
阿児町内に住んでいた時期があり、存在は知っていたものの、近く過ぎて宿泊する事がなかった お宿です。
転居で遠くになった為、昔を懐かしんで宿泊。
夕食は洋風コースのプランを選択、量は少なめだが味付けなど素材の味が損なわれることなく、とても美味しかったです。
お風呂はコンパクトながら温泉で、大浴場と露天の桶風呂が2つ。
天体観測は、小雨のため見れず…残念
朝食は、パン1択ですが、このパンがとても印象に残るモッチリ食感。
また行きたい お宿になりました。
投稿日:2025/10/25
夕食、静寂さ、温泉ともに、口コミ通り良かったので、妹の誕生日記念、こちらにして良かった。
ラウンジで、無料ワインも美味しかった。
記念になりましました。ありがとうございました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
さと様
このたびはご宿泊いただき、またお妹様の大切なお誕生日という特別な日に当館をお選びいただき、誠にありがとうございます。
お食事や温泉、そしてラウンジでのワインをお楽しみいただけたご様子を拝読し、大変うれしく存じます。
素敵な記念日のお手伝いができましたこと、スタッフ一同心より光栄に思っております。
また季節を変えてお越しいただけます日を、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/26
投稿日:2025/10/25
このホテルには初めて宿泊いたしました。創作フレンチの食事も美味しくお部屋やお風呂も清潔で大満足です。
なかでも特にラウンジがおしゃれでとても居心地がよかったです。セルフの飲み物もコーヒー紅茶はもちろんハーブティーやジュースの種類も多くて好きな椅子やソファーに腰掛けてゆったりできました。水素のリラクゼーションもオススメです。またリピートしたいです。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
みどり様
このたびは当ホテルにご宿泊いただき、また温かいお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
お食事やお部屋、ラウンジでのひとときをご満足いただけたとのこと、大変うれしく拝読いたしました。
特にラウンジでのリラックスタイムをお楽しみいただけたようで、スタッフ一同の励みになります。
今後も快適にお過ごしいただける空間づくりに努めてまいります。
みどり様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/26
投稿日:2025/10/24
素晴らしいホテルだと感じました。
食事はとても美味しく、ホテルスタッフのホスピタリティは高いと思います。
ラウンジのドリンクの種類が色々あって良かったです。特にハーブティーが美味しかったです。
お風呂は少し小さいですが気持ち良く入れました。
全体的に満足のいくホテルでした。
また志摩に行く時は利用させていただこうと思います。
ありがとうございました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ジョセ様
このたびはご宿泊ならびに温かいお言葉をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
お食事やスタッフの対応、ラウンジでのお飲み物などにご満足いただけたご様子を拝見し、大変うれしく思います。
特にハーブティーをお気に召していただけたとのこと、スタッフ一同励みになります。
お風呂につきましても貴重なご意見をありがとうございます。今後も快適にお過ごしいただけるよう、より一層努めてまいります。
また志摩へお越しの際には、ぜひ当館にてゆったりとお過ごしいただけますと幸いです。
このたびはご利用誠にありがとうございました。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/25
投稿日:2025/10/21
お友達が料理が最高に美味しいからとオススメしてくれたので、今回は娘と1泊で利用させて頂きました。女性スタッフが多いからか女性目線での細やかな気配りが嬉しかったです。レトロお部屋で無料の飲み物、おつまみが頂ける空間、スタイリッシュで素敵な空間どちらも館内でのんびり過ごすには素敵な空間でした
お部屋のアメニティもオシャレで素敵でした、露天風呂の湯船に虫よけのシート、お部屋の水回りのお掃除が日頃から綺麗にされている事が感じられました
オススメのお料理も、素材は新鮮な海の幸、熟成肉が美味しくて器にも気遣いが感じられ素敵でした
ひとつだけ、個人的にはスープの塩味がもう少し控えめだともっと良かったかな…とおもいました
また時間の空いたときに行きたいと思うお宿でした
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
さわ様
この度はご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
お友達様のご紹介でお越しいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
館内、客室、お料理など、多くのお褒めのお言葉を頂戴し感謝申し上げます。
また、スープのお味についてのご意見もありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。
今後も女性の方にも心地よくお過ごしいただける空間づくりに努めてまいります。
ぜひまたお嬢様とご一緒に、季節を変えてお越しいただけますと幸いです。
その際は「おかえりなさいませ」とお迎えさせてくださいね。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/22
投稿日:2025/10/21
朝も夕も素晴らしい食事に感動しました。伊勢海老と美熊野牛、サラダ、スープなど、地産地消にこだわりがあり、エネルギーをもらいました。朝食も素晴らしいです。パンがお腹いっぱいになると思いましたが、持ち帰り用に袋も用意されてありがたいです。最上階ラウンジでは、19:00〜より、ワイン、日本酒、梅酒、ウイスキー、ソフトドリンク、ホットコーヒー、スナック、ナッツなど思ったより充実していて、バーのような雰囲気で楽しませてもらいました。ありがとうございました!
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ピーチ様
この度はご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
お食事やラウンジでのお時間をお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく拝見いたしました。
伊勢海老や美熊野牛など、地元の食材を活かした料理は当館のこだわりのひとつでございます。
また、最上階ラウンジでもゆったりとお寛ぎいただけたようで何よりでございます。
これからも「美食の隠れ家」として、皆さまに心地よいひとときをお届けできるよう努めてまいります。
ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/22
投稿日:2025/10/20
到着時から笑顔で迎えてくれるスタッフ。
料理はすべてが美しくソースも残さず頂きました。
夕食後はラウンジでゆっくり寛ぐことができ、曜日によっては天体観測のガイドさんによる星空観望会があります。
運が良ければ流れ星に出会えるかも…
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ヤイト様
この度は、プロヴァンスをご利用いただき誠にありがとうございました。また、貴重なお時間を割いて口コミをお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お食事やスタッフの対応にご満足頂けたようで、大変嬉しく存じます。
また、ラウンジでのお時間もごゆっくりお過ごしいただけたとのこと、何よりでございます。
天体観測は季節ごとに星座や雰囲気も変わりますので、ぜひ次回はまた違う星空をお楽しみくださいませ。
スタッフ一同、再びお会いできます日を心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス カイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/21
投稿日:2025/10/20
夕食がとても素晴らしかったです。清潔感のあるお部屋、温泉はこぢんまりとしていますが、湯質も素晴らしく、露天風呂も小さいですが最高でした。とてもゆっくり出来てリフレッシュできました。またリピートしたいです!
ありがとうございました!
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ちろろ
この度は美食の隠れ家プロヴァンスをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
お食事やお部屋、温泉までご満足いただけたとのお言葉、とても嬉しく拝見しました。
ゆっくりお過ごしいただけてリフレッシュできたとのこと、本当に何よりです。
またぜひ日常を離れて、のんびりとした時間を過ごしにいらしてくださいね。
次回お会いできる日をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/21
投稿日:2025/10/19
到着時、娘が車に酔ってしまい体調が少し悪いことをお伝えしたところ、夕食時スタッフの方にお気遣いいただきありがたかったです。星空観測を楽しみにしていましたがあいにくの悪天候のため観測ができませんでしたが、担当者の方と楽しくお話をすることができました。美味しいお食事と星空を次回も楽しみにしたいと思いました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
みかんかん様
このたびはご宿泊いただき誠にありがとうございました。
またお嬢様の体調がすぐれない中お越しいただき、お疲れのところお過ごしいただけたことに感謝申し上げます。
星空観測はあいにくの天候で残念ではございましたが、スタッフとの会話をお楽しみいただけたとのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。
次回はぜひ、美しい星空とともにお食事もご堪能いただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
この度はお忙しい中クチコミ投稿ありがとうございました。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/21
投稿日:2025/10/19
外観は古く見えたのですが、中はリニューアルされてて、とても綺麗でした。規模も大き過ぎず、小さ過ぎずで良し。ラウンジも雰囲気あり、夫婦で優雅にのんびりできました。何より食事が美味しい。従業員の皆さんの努力を各所に感じる事のできる、とても素敵なお宿でした〜。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
やっちゃん様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
大切なご夫婦のご旅行に当館をお選び頂きましたこと大変嬉しく思います。
食事や、接客に高い評価を頂き有難く拝読させて頂きました。
これからもプロヴァンスらしいホテルづくりでお客様に「優雅にのんびり」お過ごしいただけるよう
日々努力を継続して参ります。
ぜひまたお会いできますことを心よりお待ち申し上げております。
お忙しい中クチコミ投稿ありがとうございました。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/21
投稿日:2025/10/19
リピートとなります。隠れ家の名のとうり1人で宿泊するなら自分時間をゆっくり快適に過ごせると思います。
新たに(去年から)バイク置き場も新設されライダーには
有り難い限り(屋根があればなお良し)
女性にもオススメな天体観測のイベントもあります。
天体観測出来る宿泊施設ってそうそう多く無いので
体験してみるのも有りですよ。
食事が美味い!大味でなく繊細で丁寧な味(自分的感想)
風呂でサッパリして自分時間をぬぼっと過ごして
美味い食事を食べて外と内からリセットさせれる
「良し!もちょっと頑張るか!」
が出来る宿です。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
らも様
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
当館でゆったりとしたお時間をお過ごしいただけたようで、大変嬉しく拝見いたしました。
またバイクでお越しの方への設備や天体観測イベントについても温かいお言葉を頂き、
スタッフ一同励みになります。
お食事や温泉を通して、心身ともにリセットできるひとときをお届けできたことを光栄に思います。
これからも“隠れ家”として、静かで心地よい時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/21
投稿日:2025/10/18
星がたくさん見れたとの口コミがある宿・ホテルに泊まってきましたが、なかなか満足の行くところには出会えませんでした。
こちらもあまり期待せずにお伺いしましたが、ホテルの屋上から天の川まで見ることができ、とても感動しました!
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
とんぼが飛んだ様
このたびは美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊賜り、誠にありがとうございました。
数々の星空スポットを巡られた中で、当館の天体観測をお楽しみいただけたとのこと、大変光栄に存じます。
屋上からご覧いただいた天の川が心に残るひとときとなりましたこと、スタッフ一同も嬉しく拝読いたしました。
これからも志摩の澄んだ夜空をより多くのお客様にご堪能いただけますよう、環境づくりに努めてまいります。
また季節を変えてお越しいただけます日を、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス
カイン スタッフ一同
返信日:2025/10/19
投稿日:2025/10/18
いつも95才の母にスタッフの皆さんがこまやかな気遣いをしてくださいます。お料理もお酒もいつも目にも楽しく美味しくいただいています。今回は妹と姪も合流し、お天気が心配な夜空で土星を見せていただいたり、レモン彗星の映像をいただいたり楽しみました。朝のウツボのスープは出汁がよく出て最高でした。好みの問題ですが、朝食に卵料理が入っていれば尚うれしいです。
また伺います。ありがとうございました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ノンノン様
いつも美食の隠れ家プロヴァンスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
お母様をはじめご家族皆様でお楽しみいただけたご様子を拝見し、スタッフ一同大変嬉しく存じます。
天体観測では土星やレモン彗星の映像など、志摩の夜空を満喫いただけたとのこと、何よりでございます。
また、朝のウツボスープもお口に合いましたようで光栄です。
卵料理へのご意見も、今後の参考として大切にさせていただきます。
次回もご家族皆様でゆっくりとお寛ぎいただけますよう、心を込めてお迎えいたします。
またのお帰りをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス
カイン スタッフ一同
返信日:2025/10/19
投稿日:2025/10/18
近鉄賢島カントリークラブで開催されたシニア選手権に参加する為、2泊しました。残念ながら朝早く、朝食を頂く事は出来ませんでしたが、心優しいスタッフの対応が良かったです。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
トンちゃん様
このたびは美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
また、近鉄賢島カントリークラブでのご滞在中に当館をお選びいただき大変光栄に存じます。
朝食をお召し上がりいただけなかったのは残念でございますが、スタッフへのお言葉を頂戴し、心より感謝申し上げます。
また志摩へお越しの際には、ぜひゆっくりとお食事もお楽しみくださいませ。
美食の隠れ家プロヴァンス カイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/19
投稿日:2025/10/15
夕食、朝食共に大満足の宿でした。宿の名前通り美食の宿でどの料理も美味しくて量も良かったです。従業員の皆さんも笑顔で「どうですか?」等声をかけていただきとても気持ち良く過ごせました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ミサ様
この度は、プロヴァンスをご利用いただき誠にありがとうございました。また、貴重なお時間を割いて口コミをお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お食事やスタッフの対応にご満足頂けたようで、大変嬉しく存じます。接客につきましてもお褒めの言葉を頂戴でき、大変ありがたく、喜ばしい限りです。スタッフ一同、日々勉強して、楽しく幸せな場所を皆様にご提供できますようこれからも努力して参ります。次回のご滞在も心よりお待ち申し上げておりますので、ぜひまたお越しくださいませ。
美食の隠れ家プロヴァンス カイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/16
投稿日:2025/10/14
夫婦で伊勢志摩に旅行の際に泊まらせていただきました。スタッフの方の気遣いや、お部屋がとても可愛らしくて、居心地の良い空間でした。お部屋にはリファのドライヤー、ストレートアイロン、カールアイロンがあります。お料理が有名とのことで、どのお料理も冷たいものは冷たいうちに、温かいものは温かいうちに運ばれてきて、大変美味しくいただきました。お魚がとても新鮮で美味しかったです。
唯一、お風呂ですが洗面台のところに小さい虫がいました。しかしこのホテルは自然豊かな場所にありますので、これは致し方ないと思っています。
全体的に、大変満足な宿泊になりました。
またお料理を食べに泊まりたいと思います。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
さ様
この度はご夫婦での大切なご旅行に、当館をお選びいただき誠にありがとうございます。
お部屋の雰囲気や設備、スタッフの対応、そしてお料理にまでご満足いただけたご様子を伺い、大変嬉しく拝読いたしました。
特にお料理について、「冷たいものは冷たいうちに、温かいものは温かいうちに」とのお言葉をいただき、料理長はじめスタッフ一同、何よりの励みとなります。
また、洗面台でのご指摘もありがとうございます。自然に囲まれた立地ゆえ、今後もより快適にお過ごしいただけるよう、清掃・点検を一層徹底してまいります。
ぜひ次回も、志摩の旬の味覚をお楽しみいただけますと幸いです。
またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口&スタッフ一同
返信日:2025/10/15
投稿日:2025/10/14
朝食、夕食共に地元の食材がふんだんに使われおり、とても美味しくいただきました。またお部屋もとても広くて快適でした。また利用したいです。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
世界一周blogミズイロノタビ様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊いただき、また嬉しいお言葉をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お食事では地元・志摩の食材をお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく拝見いたしました。
お部屋でもごゆっくりお過ごしいただけたようで、何よりでございます。
これからも季節ごとに志摩の旬を感じていただけるお料理と、心地よい滞在をご提供できるよう努めてまいります。
またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口&スタッフ一同
返信日:2025/10/15
投稿日:2025/10/13
ここでは数々の創作料理と、伊勢志摩を丸ごといただくようなオプションの料理が私のお気に入りです。
今回は少し高価ではありましたが、大きな伊勢海老の刺身をオプションで注文しました。プリプリの甘い身を而今で味わうという贅沢はプロヴァンスならではですね。最高でした。
伊勢ではウツボを良く食べられるというのは初耳でしたが、朝食のコラーゲンたっぷりのウツボ出汁スープの美味しさには驚愕でした。その他パンやグラタン、ほうじ茶プリンなども丁寧に作られていて良かったです。
プロヴァンスは何回か利用していますが、お部屋にスマホの充電機も設置されていて、徐々にパワーアップされているといった印象です。次は、とても美味しいとスタッフさんおすすめの真珠貝の貝柱の季節を狙って、また而今的マインドフルネスな旅行を楽しみにしています。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ヤマガー様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
ご追加頂きました伊勢海老と日本酒而今とのマリアージュもお楽しみいただいたようで
大変嬉しく拝読させて頂きました。
四季に応じて旬の食材をプロヴァンス流に調理しお愉しみ頂いております。
何度かお越し頂いているヤマガー様にパワーアップしているとのお言葉を頂戴できたことが
スタッフ一同なによりの励みとなります。
また次回お越しの際は「おかえりなさいませ」と迎えさせてくださいね。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間&スタッフ一同
返信日:2025/10/14
投稿日:2025/10/12
予約より早くチェックインしましたが迎えの車を快く出して頂きました。
夕食では食べきれない程の品数でどれも手が込んだお料理で美味しかったです。
こちらの無理も聞いて頂きありがとうございました。
朝食も温かい料理や一組毎に対応されていてとても優雅な気分で食事が出来ました。
どの方も笑顔で気持ちよく過ごさせて頂きお世話になりました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
nonno様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
お食事に関しまして、夕食・朝食ともにご満足いただけご様子でとても安心いたしました。
特に、一組ごとに心を込めて対応させていただくサービスや、温かいお料理をお楽しみいただけたとのお言葉が、スタッフ一同大変励みになります。
また、スタッフの笑顔や対応についてもお褒めいただき、重ねて感謝申し上げます。
nonno様に心地よくお過ごしいただけたことが、何よりの喜びです。
ぜひまたお越しいただき、ゆったりとした時間とお料理をお楽しみいただければ幸いです。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口&スタッフ一同
返信日:2025/10/13
投稿日:2025/10/12
2回目の訪問です。
今回も夕食、朝食ともとても美味しく頂きました。
旬の食材の良さを引き出す献立の巧みさと、サーブしてくださる従業員の方々のもてなしの心、最高です。
伊勢志摩地方に留まらず、国内外いろいろな旅館、レストランにも伺っていますが、私達にとって絶対に外せないオーベルジュです。
その上温泉まであるのですから、有り難いです。
従業員の皆様が、このホテルにとても誇りを持って懸命に働いておられるところが、他所の旅館などとは違っている様に感じています。
また季節を変えてお邪魔したいです。
ありがとうございました。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
さま様
この度も美食の隠れ家プロヴァンスへお越しいただき、誠にありがとうございます。
夕食・朝食ともにご満足いただけたとのお言葉、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
旬の食材を活かしたお料理や、スタッフのもてなしにまで温かいお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。
絶対に外せないオーベルジュとおっしゃっていただけることは、私たちにとって何よりの励みでございます。
また、温泉や館内の雰囲気も含め、プロヴァンスでの時間をお楽しみいただけたようで大変光栄です。
季節ごとのお料理や景色もお楽しみいただけるよう、これからも心を込めてお迎えしてまいりますので、ぜひまたお越しいただければ幸いです。
スタッフ一同、さま様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口&スタッフ一同
返信日:2025/10/13
投稿日:2025/10/12
お食事がとても美味しかった。ラウンジもあり、食後はゆっくりとおしゃべりができた。
一つ一つのお料理が手が混んでいて季節も感じることもでき、視覚、味覚、嗅覚で楽しめました。
ラウンジがあり、無料でアルコールをいただけ、友だち同士の会話も気兼ねなくでき、とても良かった。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
みずたま様
このたびは「美食の隠れ家プロヴァンス」にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
お料理につきまして、「季節を感じながら視覚・味覚・嗅覚で楽しめた」とのお言葉を頂戴し、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
一品一品に込めた思いを感じていただけたことは、何よりの励みでございます。
また、ラウンジでのひとときもお楽しみいただけたご様子を伺い、安心いたしました。
お仲間との語らいの時間が、素敵な旅の思い出のひとつとなりましたら幸いでございます。
みずたま様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス カイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/13
投稿日:2025/10/12
部屋は小さめですが、きれいで家具にもこだわりを感じられいい部屋でした。
お風呂も少し小さめですが、露天風呂、脱衣所も含めてとてもきれいで気持ちよかったです。
食事は特に最高でした。
見た目、味付けともにすごくよかったです。
量は、夜は適量、朝は少し多めでした。朝のパンは持ち帰り用の紙袋を配ってくれます。
特に下調べ無く、ホテルで受付をした時に天体観測について知ったのですが、天体観測は天気が悪く中止でした。ただ前日撮ったものも含めてたくさんの写真を見せていただきました。CG かと思うくらいきれいで素敵な写真でした。是非とも自分の目で見てみたいと思いました。
また訪れたいと思うホテルでした。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
ハマーン様
この度は「美食の隠れ家プロヴァンス」にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
お部屋やお風呂、そしてお食事にご満足いただけたご様子を拝見し、大変嬉しく思います。
特にお食事につきまして「最高」とのお言葉を頂戴し、料理長をはじめスタッフ一同の励みとなります。
天体観測につきましては、あいにくの天候により中止となり誠に残念でございましたが、写真をお楽しみいただけたとのこと、心より安堵いたしました。
次回はぜひ、志摩の澄んだ夜空にきらめく星々を実際にご覧いただけますよう願っております。
このたびは温かいお言葉をお寄せくださいまして、誠にありがとうございました。
ハマーン様のまたのお帰りを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス カイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/13
投稿日:2025/10/10
地元の良い素材を使ってオリジナリティのある料理がどれも美味しかった。ぜひ又訪れたいと思います。どんな料理が提供されるのか期待感がいっぱいです。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
はるおさん様
この度は「美食の隠れ家プロヴァンス」にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
また、貴重なお時間を割いて口コミをお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
地元の食材を用いたお料理をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
これからも、志摩ならではの旬の恵みを大切に、心を込めたお料理でおもてなししてまいります。
次回のご滞在も心よりお待ち申し上げておりますので、ぜひまたお越しくださいませ。
美食の隠れ家プロヴァンス カイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/11
投稿日:2025/10/6
ホテルに着いて部屋に入ったときは、ごく普通のホテルと思いました。お風呂は大きくはありませんが、露天風呂にはゴミが入らないよう配慮がありきれいでした。そして夕食を頂いたところ大変美味しく、特にすっぽんのスープ、伊勢エビなど皆絶賛でした。器もきれいで配膳にもスタッフの気遣いを感じられ、一流レストラン並みと感じました。なので、朝食も期待していましたが、予想通りで特にウツボのスープは珍しくもあり美味しく頂きました。また伊勢に行く機会があれば、リピートしたいと皆で話しています。
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
よっちゃん様
この度は「美食の隠れ家プロヴァンス」にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
また、温かいお言葉をお寄せいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
お風呂やお食事、器や配膳に至るまでお楽しみいただけたご様子、心より光栄に存じます。
特にすっぽんスープや伊勢エビ、朝食のウツボスープなどもご満足いただけたとのこと、励みとなるお言葉でございます。
また伊勢へお越しの際に、当館を思い出していただけるとのお言葉を頂戴でき、大変嬉しく存じます。
次回お目にかかれます日も、より一層心地よくお過ごしいただけますよう、スタッフ一同精一杯おもてなしさせていただきます。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/9
投稿日:2025/10/6
到着時のラウンジ利用でソフトドリンク、チョコ等でゆっくりさせてもらえて良かっのです部屋が暑かったです
夕食は全て美味しくいただけました
料理の説明はありましたが、頂いている内にこの食材は何?と思う事もあり、お品書きの横に主材料の記入があると良かったと思いました
デザートのマロングラッセアイスも美味しかったです
結婚記念日で宿泊する旨を伝えたらデザートにメッセージプレートが添えられていたのは嬉しかったです
朝食の焼き立てクロワッサン、ほうじ茶プリンは最高に美味しかったです
あいにくの雨で天体観測が出来なかったのは残念でした
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
さっちゃん様
この度は「美食の隠れ家プロヴァンス」にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
また、結婚記念日という大切な節目に当館をお選びいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
ラウンジでのお寛ぎやお食事をお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく拝見いたしました。
お料理についてのご意見もありがとうございます。お品書きへの主材料の明記は貴重なご指摘として、今後の改善に役立ててまいります。
デザートのマロングラッセアイスやクロワッサン、ほうじ茶プリンもお喜びいただけたとのこと、何よりでございます。
あいにくの雨で天体観測をお楽しみいただけなかったのは残念でございますが、次回はぜひ、晴天のもとで志摩の星空をご堪能いただけますと幸いです。
ご滞在を通じて心に残るひとときをお過ごしいただけましたことに、スタッフ一同心より感謝申し上げます。
またお目にかかれます日を楽しみにお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/9
投稿日:2025/10/5
4才と6才でお伺いしました。夕飯時、子連れの方がおらず大丈夫かなと少し心配でしたが、どのスタッフの子供達にも優しく色々話しかけてもらったり途中で寝てしまった時もブランケットをかけて頂いたり、子供の浴衣や歯ブラシも用意して頂いていたりすごく有り難かったです♪ご飯も大人はもちろん子供達もパクパク食べていて本当に大満足でした!星空観察が天気が悪く出来なかったんですが、パソコンでホテルから撮った写真を沢山見せてもらいながら色々とお話も聞けてみんなでワクワクしました!また今度は天気の良い日にリベンジしたいです♪夜のラウンジも子供達も一緒に行け、静かにのんびり過ごすことの良さが子供達にも伝わった感じがして良い経験でした♪接客・ご飯・清潔さ・価格など全てにおいて大満足です!リピートしたいと本気で思ったのは初めてです。本当にありがとうございました!またお伺いさせて頂きます(^^)
美食の隠れ家 プロヴァンスからの返信
あいこ様
この度はご家族で「美食の隠れ家プロヴァンス」にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
また、たくさんの温かいお言葉をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
お子様にも快適にお過ごしいただけたご様子、そしてお食事も皆さまでお楽しみいただけたとのこと、私どもにとりましても大変嬉しく、励みになるお言葉でございます。
星空観察はあいにくの天候に恵まれませんでしたが、館内でのお時間を皆さまでお楽しみいただけたとのこと、安堵いたしました。
次回はぜひ、満天の星空の下で志摩の夜空をご覧いただけますよう願っております。
ご家族皆さまにとって心に残るご滞在となりましたこと、そして「また伺いたい」とのお言葉を頂戴できましたことに、心より感謝申し上げます。
またお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン&スタッフ一同
返信日:2025/10/9