美食の隠れ家　プロヴァンスのクチコミ・評価

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

もも様
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
お食事や温泉、ラウンジ、天体観測、そしてスタッフとの会話まで、非日常のひとときをご夫婦でお楽しみいただけているとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
これからも、ゆっくりと心安らぐ時間をお過ごしいただける宿であり続けられるよう努めてまいります。
もも様のまたのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/2/4

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

たけこ様
このたびはご宿泊ならびに、心温まるクチコミのご投稿を誠にありがとうございます。
お料理につきまして「質も量もぴったり」とのお言葉を頂戴し、料理長をはじめスタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
また、星空コンシェルジュによる星空観察もお楽しみいただけたとのこと、滅多に体験できないお時間と感じていただけたことが何よりでございます。
ラウンジでのフリードリンクやハーブティーもご満足いただけたようで安心いたしました。
また季節を変えてお越しいただけましたら、星空やお料理の魅力もさらにお楽しみいただけるかと存じます。
たけこ様のまたのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/2/4

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

  kin様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
クチコミをご参考に当館をお選び頂きましたこと重ねてお礼申し上げます。
志摩の恵みを生かした地元野菜をご堪能いただき、ひと安心しております。
四季に応じて志摩の旬をご体感頂けるコース料理をご用意しております。
また伊勢志摩にお越しの際はぜひご宿泊頂けますと幸いです。
お会いできます日を心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/2/3

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

モフモフ様
この度はご宿泊いただき、また心のこもったクチコミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理一品一品をお愉しみいただけたご様子を大変嬉しく拝読いたしました。
小さな宿ならではの料理へのこだわりや、料理長の想いが伝わったとのお言葉は、何よりの励みでございます。
スタッフの対応や笑顔につきましてもお褒めいただき、重ねて御礼申し上げます。
夕食後の天体観測やラウンジでのお時間も、ご滞在のひとときとしてお楽しみいただけましたなら幸いです。
また桜の季節にお目にかかれますことを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/2/3

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

富士山様
この度は、美食プランでのご宿泊、誠にありがとうございました。
また、数あるお宿の中から当館をお選びいただき、心より御礼申し上げます。
お食事につきまして「想像を遥かに超えた」とのお言葉を頂戴し、料理長をはじめ調理スタッフ一同、大変光栄に存じます。
また、スタッフのホスピタリティにつきましても高いご評価をいただき、心地よくお過ごしいただけたとのこと、何より嬉しく拝読いたしました。
今後も、お食事・おもてなしともにご期待を上回るひとときをお届けできるよう、努めてまいります。
ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。
再びお迎えできます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/2/3

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

ちよこ様
この度は、還暦という大切な節目の伊勢参りに、当館をお選びいただき誠にありがとうございました。
また、接客やお料理につきまして温かいお言葉を頂戴し、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
お料理のご提供のタイミングやお声掛けにつきましてもご満足いただけたとのこと、何よりでございます。
夜の薬膳スープ、朝のスープともに旅のお疲れを癒すお手伝いができましたこと、大変光栄に存じます。
ぜひまた伊勢へお越しの際には、当館にてゆったりとしたひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。
再びお目にかかれます日を、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/2/3

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

キムチ様
この度は一月の寒い時期に、数ある宿の中から当館をお選びいただき誠にありがとうございます。
また、ご夫婦での大切なご旅行の思い出をお聞かせいただき、心より感謝申し上げます。
季節と地場の食材を生かした和風プロバンス料理をお楽しみいただき、お酒とともにゆったりとした時間をお過ごしいただけたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
スタッフの対応や客室の清潔感についてもお褒めのお言葉を頂戴し、日々の励みとなっております。
冬空の天体観測も、都会では味わえない伊勢志摩ならではのひとときとして、思い出に残る体験となりましたら幸いです。
ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。
キムチ様ご夫妻の再訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/2/2

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

まっくす様
この度はご宿泊ならびに温かいクチコミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
お料理や温泉、館内でのご滞在をお楽しみいただけたご様子を大変嬉しく拝読いたしました。
天体観測では雲の影響もございましたが、星空のひとときが旅の思い出となっておりましたら幸いです。
また志摩へお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
まっくす様の再訪を心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/2/1

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

とし様
この度は当館にご宿泊いただき、また心のこもったご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
「美食の隠れ家」の名にご期待を寄せてお越しいただき、その期待を上回るひとときをお過ごしいただけたとのこと、スタッフ一同この上ない喜びで拝読いたしました。
夕食では、レストランの雰囲気やお品書きの演出、お料理一品一品を楽しんでいただけたご様子が伝わり、大変嬉しく存じます。寒い日の茶碗蒸しや、伊勢海老をはじめとする魚介料理、そして備長炭で焼き上げた一品まで、料理人の想いを感じ取っていただけたことが何よりの励みです。
また、スタッフの笑顔や料理への想いについても温かいお言葉を頂戴し、心より感謝申し上げます。
お食事の余韻とともに温泉でお寛ぎいただき、翌朝の朝食までご満足いただけたとのこと、幸せなご滞在のお手伝いができましたことを大変光栄に思っております。
ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。
とし様の再訪を、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/2/2

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

あらちゃん様
この度は当館にご宿泊いただき、またクチコミをご投稿くださり誠にありがとうございます。
「こじんまりして家庭的」「落ち着いたホテル」と感じていただけたこと、大変嬉しく拝読いたしました。
クラブサロンにつきましても、寛ぎのひとときをお過ごしいただけたご様子で何よりでございます。皆さまが思い思いにお過ごしいただける空間を目指しておりますので、そのようなお言葉を頂戴でき励みになります。
これからも、肩の力を抜いてゆったりとお過ごしいただける宿であり続けられるよう努めてまいります。
またお会いできる日を、心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/30

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

わかめちゃん様
この度は、何度も当館をご利用いただき、また心のこもったクチコミをお寄せくださり、誠にありがとうございます。
「志摩の恵みをしっかり楽しみたい」という想いをきっかけに、当館を選んでいただけたこと、スタッフ一同とても嬉しく拝読いたしました。
お料理につきまして、味わいはもちろん、お食事のスタイルや出汁・ソース一つひとつにまでご満足いただけたとのお言葉は、料理長にとって何よりの励みでございます。連泊の際にも調理法を変えてご提供している点にまでお気づきいただき、シェフの想いを感じ取ってくださったことに、心より感謝申し上げます。
また、サービスについても細やかにお書き添えいただきありがとうございます。限られた人数の中でも、演出や動き、そしてお客様への一言一言を大切にする姿勢をご評価いただけたこと、大変光栄です。
外国人スタッフにつきましても、温かく見守ってくださり、「お帰りなさい」という言葉を受け取っていただけたことは、本人にとっても大きな自信となると思います。
これからも、何度お越しいただいても変わらぬ安心感と、新しい感動をお届けできる宿であり続けられるよう努めてまいります。
また志摩へお越しの際には、「お帰りなさい」とお迎えできる日を、心より楽しみにお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/30

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

晴ちゃん様
この度はご宿泊ならびにクチコミのご投稿をいただき、誠にありがとうございます。
お食事やスタッフの対応、また夕日を眺めながらのラウンジでのひとときをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
今回は星空をご覧いただけず残念ではございますが、ぜひ次回は美味しいお料理とともに満天の星空をお楽しみいただけましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/29

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

mi様
この度はご宿泊ならびにクチコミのご投稿をいただき、誠にありがとうございます。
ご満足いただけたとのお言葉を大変嬉しく拝読いたしました。
天体望遠鏡につきましては、当日は営業日ではなくご期待に添えず、誠に心苦しく存じます。
ぜひ次回は星空もお楽しみいただけましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/29

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

akira様
この度はご宿泊いただき、また心温まる口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理につきまして「料理人の腕や心が伝わる」とのお言葉を頂戴し、調理スタッフ一同、大変嬉しく拝読いたしました。夕食・朝食ともにご満足いただけたご様子で、何よりでございます。
また、ホールスタッフについてもお褒めのお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。
これからもプロヴァンスらしいお客様に寄り添ったおもてなしを心がけて参ります。
またのお帰りを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/27

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

みらの様
この度はご宿泊、ならびに心温まるご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
夕食・朝食ともにご満足いただけたとのこと、「グルメ旅にしようと選んでよかった」とのお言葉まで頂戴し、スタッフ一同とても嬉しく拝見いたしました。
また天候にも恵まれ、望遠鏡での天体観測や月をご覧いただけたことが思い出になったとのこと、何よりでございます。志摩の澄んだ夜空は季節ごとに違った表情を見せてくれますので、ぜひまた別の季節にも楽しみいただけましたら幸いです。
これからも「ここに泊まってよかった」と感じていただける宿であり続けられるよう、努めてまいります。
またお目にかかれます日を、心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/27

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

つづ様
この度は、奥様のお誕生日という大切なご記念日に、数あるお宿の中から当館をお選びいただき、誠にありがとうございました。
また、毎年の恒例でいらっしゃるお伊勢参りのご旅行に、私どもをお迎えいただけましたこと、心より光栄に存じます。
清潔さやお料理、そしてスタッフのおもてなしにつきまして、身に余るお言葉を頂戴し、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
奥様のお誕生日が、思い出深い一日となられましたことが、私どもにとって何よりの喜びでございます。
ご主人様がご体調を崩され、ラウンジのご利用や天体観測にご参加いただけなかったとのこと、さぞ心残りでいらっしゃったことと存じます。
どうかお身体を大切になさってくださいませ。
ぜひ来年は、万全のご体調でお越しいただき、ゆったりとしたひとときと志摩の星空をお楽しみいただけましたら幸いです。
またお二人にお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/26

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

ROKKIN様
この度は当館にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
また、詳細にわたるクチコミと高いご評価をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
お料理や温泉、ラウンジ、お部屋、サービスにつきましてご満足いただけたとのこと、大変光栄に存じます。
一方で、スタッフのお声がけや朝食時のグラスにつきまして、貴重なご意見をありがとうございます。今後のサービス向上のため、真摯に受け止め、改善に活かしてまいります。
ラウンジにつきましてもご紹介いただき感謝申し上げます。
次回お越しの際も、より心地よいご滞在をお届けできるよう努めてまいります。
ROKKIN様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/25

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

たこす様
この度は、大切な記念日のご旅行に当館をお選びいただき、誠にありがとうございました。
また、ご滞在のご感想を心温まるお言葉でお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
アレルギー確認につきまして、安心してお過ごしいただけたとのこと、私どもにとりましても大変嬉しく存じます。お料理につきましても、素材や味付けを含めご満足いただけたご様子を伺い、料理人をはじめスタッフ一同、大きな励みとなっております。
お食事やお飲み物、特に安乗フグのヒレ酒なども思い出に残る体験となったとのお言葉、大変光栄でございます。
これからも、記念日や特別なご旅行がより思い出深いものとなりますよう、心を込めたおもてなしに努めてまいります。
ぜひまたお二人でのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/26

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

ユミ様
この度は当館にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
また、嬉しいクチコミをお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
お料理や天体観測、温泉までお楽しみいただけたご様子に、大変嬉しく存じます。
「至福の時」とのお言葉を励みに、今後も心に残るご滞在をお届けできるよう努めてまいります。
季節を変えてのご来館を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/25

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

まあちゃん様
いつも当館をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度は4回目のご宿泊ならびに嬉しいクチコミをお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
お食事やお部屋、温泉にご満足いただけたとのこと、大変光栄に存じます。
「美食の隠れ家」とのお言葉を励みに、今後も心地よいご滞在をお届けできるよう努めてまいります。
まあちゃん様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/25

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

ヤイト様
この度は美食の隠れ家 プロヴァンスにご宿泊いただき、また心温まる口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
お迎えからお見送りまでのスタッフの笑顔や、創作料理についてお褒めのお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝読いたしました。
地元食材を活かしたお料理は、味わいはもちろん、目でも楽しんでいただけるよう一皿一皿心を込めてご用意しておりますので、そのように感じていただけたことは料理人にとって何よりの励みです。
当日はあいにくの天候により星空をご覧いただけず、私どもも残念な思いでございました。
ぜひ次回は、澄んだ夜空の下での天体観測をお楽しみいただけましたら幸いです。
またお越しいただける日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス濱口＆スタッフ一同

返信日：2026/1/22

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

teds様
この度はご宿泊ならびに素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
伊勢志摩の旬を感じていただける創作料理を「驚きの連続」と表現してくださり、料理人をはじめスタッフ一同、大変嬉しく拝読いたしました。
またお食事後、テラスでの星空観賞が、日常を忘れるひとときとなったとのこと、何よりでございます。
ぜひまた季節を変えて、伊勢志摩の美食と星空をお楽しみくださいませ。
心より再訪をお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/21

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

さくら様
この度は数あるお宿の中から当館をお選びいただき、また心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
初めてのご利用、そしてお子様とお母様とのご旅行という大切な機会に、最初はご不安なお気持ちもあったとのことですが、ご滞在を通して安心してお過ごしいただけたご様子を伺い、私どもも大変嬉しく思っております。
特にお食事につきまして「素材を活かした素晴らしい一言」とのお言葉を頂戴し、料理人をはじめスタッフ一同の大きな励みになります。
また、星の観察では流れ星までご覧いただけたとのこと嬉しく拝読いたしました。
スタッフの対応や館内の雰囲気、温泉、朝食に至るまで細やかに感じ取ってくださり、本当にありがとうございます。
「連泊したい」と思っていただけたこと、そして「お値打ち」と感じていただけたことは、何より光栄でございます。
ぜひまた季節を変えて、皆さまでお越しくださいませ。
再びお迎えできる日を、心より楽しみにお待ちしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/21

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

ふるふる様
この度は、娘様とのご宿泊、誠にありがとうございました。
お食事では、苦手な食材のご要望にもお応えでき、伊勢海老・鮑・和牛のお料理を「美食の隠れ家」らしくお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく思います。
また、夜の星空ガイドもご満足いただけたようで、美しい星を眺めながらのひとときが素敵な思い出になっていましたら幸いです。
ぜひまた季節を変えて、娘様とご一緒にお越しください。
スタッフ一同、またお会いできる日を楽しみにしております。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/21

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

.hide.様
この度は数ある宿泊施設の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。
総合的に高い評価を頂き、スタッフ一同大変恐縮ではございますが有難く拝読させていただきました。
料理や接客の他に、ラウンジや天体観測イベントもお楽しみいただけたようで一安心しております。
これからもお客様目線での接客を忘れず、私たちらしいおもてなしでお迎えできればと思います。
またのご来館を心よりお待ちしております。
お忙しい中口コミ投稿ありがとうございました。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/20

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

あずさ様
この度は美食の隠れ家プロヴァンスにご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
館内の雰囲気、特にラウンジを気に入って頂けたとのことで大変嬉しく拝読させて頂きました。
ご夕食についてもご堪能頂けたようでなによりです。
ご朝食については率直なご意見をありがとうございます。
ご夕食同様にご満足頂けるようも品質向上に努めてまいります。
お忙しい中口コミ投稿ありがとうございました。
美食の隠れ家プロヴァンス迫間＆スタッフ一同

返信日：2026/1/20

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

kazu様
この度はご宿泊ならびに、心温まるクチコミをご投稿いただき、誠にありがとうございます。
南欧をイメージしたお部屋や温泉につきまして、快適にお過ごしいただけたご様子を伺い、大変嬉しく存じます。
また、お料理についても、野菜・お魚・お肉それぞれの新鮮さや調理法、ボリュームにまで目を留めていただき、料理長をはじめスタッフ一同、何よりの励みとなっております。
星の観測会では、土星や木星、すばる星団をご覧いただき、感激されたとのお言葉を拝読し、私どももとても嬉しい気持ちになりました。
当館ならではの体験として、良い思い出のひとつとなっておりましたら幸いです。
チェックアウト時のコーヒーにつきましても、お喜びいただけたようで何よりでございます。
ぜひまた季節を変えてお越しいただき、その時々のお料理や景色をお楽しみくださいませ。
kazu様のまたのお帰りを、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/19

美食の隠れ家　プロヴァンスからの返信

パヤキ様
この度はご宿泊ならびに、心温まる口コミをご投稿いただき、誠にありがとうございます。
お料理につきまして、朝夕ともに「非常に美味しかった」とのお言葉を頂戴し、料理長をはじめスタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
また、お部屋やお風呂、調度品につきましても、居心地よくお過ごしいただけたご様子に、安堵しております。
接客に関してもお褒めのお言葉を頂き、何よりの励みでございます。
「また行きたくなるお宿」と感じていただけたことは、私どもにとって何より光栄です。
ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。
パヤキ様の次回のお帰りを、心よりお待ち申し上げております。
美食の隠れ家プロヴァンスカイン＆スタッフ一同

返信日：2026/1/19