旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーのクチコミ・評価

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

さとう様
この度はBeaverご来館誠にありがとうございます。
ご丁寧なメッセージ頂戴し重ねてお礼申し上げます。
お料理をひと品ずつ楽しんで頂け何より光栄です。
山の近くの小さな宿で楽しむお料理と天然温泉で、非日常を味わいながら
ゆったりと過ごして頂ける空間をご提供出来ておりましたら幸いです。
ワインも日頃あまり飲まれないとの事、お料理と一緒に楽しむツールとして
またご滞在の際に楽しんでみて頂けたらと存じます。
この冬は寒波続きで大雪の八幡平ですが、いい雪でスキーも雪見露天風呂も
お楽しみください。またのご来館心よりお待ちしております。

返信日：2026/1/20

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

キヨ様
この度はBeaverご来館誠にありがとうございます。
お部屋数が少なくご予約にご不便お掛けし申し訳ありません。
念願の宿泊、とのお言葉大変光栄でございます。
ご期待に少しでも添えたご滞在であれば幸いです。
ワインと一緒にお食事楽しんでいただけ何よりでございます。
岩手のワインはもちろん、その他各ワインお料理にあうものをセレクトしてご案内しております。
当館で初めて飲まれたワインを帰り道お求めになって帰ったよ、なんて次回お会いした際に
教えて頂く事もございます。知らないワインに出会う時のワクワク感私も大好きです。
朝の焼きたてパン、疲れが癒されたとのお言葉頂けた温泉もすべてが非日常であることで
旅の思い出としてお心に刻まれますように。
またのご来館心よりお待ちしております。
あたたかいメッセージありがとうございました。

返信日：2025/12/4

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

Caro様
この度は又のご来館誠にありがとうございます。
そしてまたの温かいメッセージ投稿頂き重ねてお礼申し上げます。
お料理お気に召して頂け光栄です。スープがお好きなのですね、ありがとうございます。
今回は晩秋時期で安比舞茸を使用したクリーミーなポタージュをお楽しみ頂きました。
キノコ好きさん方には好評頂けており、秋時期のスペシャリティでもございます。
温泉もゆったりご利用頂けたご様子、嬉しくありがたいです。
お二方多忙であったとのお話伺いましたので、ご自宅を少し離れてゆったり過ごされる
お時間であったなら幸いです。
美人さんの猫ちゃんのお許しを貰えたらまた是非ご来館くださいね。
心よりお待ちしております。

返信日：2025/12/4

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ゆりちゃん様
この度は遠方よりのご来館誠にありがとうございます。
Beaverでのご滞在が東北の旅の素敵な思い出のひとつとして心に刻まれていたらと
存じます。お料理大変お楽しみ頂け何よりです。ひと品毎に感動頂けたひと時であったこと、
主人が安堵でございます。励みのお言葉で今後もまた精進して参る所存です。
温泉もお楽しみ頂け嬉しい限りです。
また季節を変えてどうぞご来館下さい。お待ちしております。

返信日：2025/11/13

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

だぺそん様
この度はBeaverご来館誠にありがとうございます。
ご丁寧なメッセージも頂き感謝申し上げます。
全てのカテゴリに於きましての高いご評価頂けほっとしております。
毎日の喧騒より少し離れて非日常を少しでも感じて頂きながら
ゆっくりリラックスされるご滞在をして頂くのが私共の願いであります。
空間やお料理の味覚、温泉の円やかな硫黄香も合わせまして
「温泉のある山の近くの小さな宿でいつもと違う食事を楽しむ」という
いつもと違う１泊２日をお過ごし頂ければ幸いです。
こちら八幡平はまた秋が深まり朝は霜も降りる時期に入って参りました。
温泉が恋しくなられたらまた是非ともご来館ください。
旬菜フレンチをご用意してお待ちしております。
翌日のご家族でのランチ、何を召し上がったのか気になります笑
次回教えてくださいね^^

返信日：2025/10/25

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ブタノキノボール様
この度はじゃらんNETでの当館ご利用誠にありがとうございました。
沢山お話させて頂き感謝申し上げます。
お料理楽しんで頂け何よりです。シェフが笑顔でございます。
日々お客様に楽しんで頂けるよう食材、調理、盛り付けに至るまで試行錯誤の連続です。
非日常を美味しさや空間で感じて頂ければ幸いでございます。
温泉に関しましてですが、お好みの温度でなかったのですね。大変ご不便をお掛けしました。
お客様に温度調節をお願いすることが出来たらベストなのですが、翌朝まで出来るだけ適温で
ご利用頂く為に私共も適宜チェックさせて頂いておりまして、お客様全てに同じ条件で
その都度お願いすることはどうしても難しい状況でございます。
以前お熱く感じたお客様が水を出されそのまま出され続け、大変な温度になってしまったという
事例もございました・・。私共もそういったお声を改めて厳粛に受け留め改めて心地よい
温度管理に努めて参りたいと存じます。お風呂の椅子は定型サイズになります故ご了承頂きたいと存じいます。大きな椅子はお風呂用ものもで、腰や足に痛みがある方向けでもあります。
またの機会に是非ご来館頂ければと存じます。心よりお待ちしております。

返信日：2025/10/15

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

リリー様
この度はご来館頂き誠にありがとうございました。
お誕生日のご滞在にご友人ご夫妻とのお時間お過ごし頂け光栄です。
皆さまの共有されるベースをお伺い出来たり、きのこのご教授頂いたりと
素晴らしいお時間も頂戴いたしました。感謝申し上げます。
また皆さまでのご利用頂ければ幸いです。
ご来館心よりお待ちしております。
温かいメッセージに感謝申し上げます。

返信日：2025/10/15

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

よっちゃん星人様
この度はBeaverご来館誠にありがとうございます。
温かい数々のお言葉にスタッフ一同感激致しております。
ご結婚３０周年の記念旅行でのご利用との旨テーブルでもお伺いしたのを記憶しております。
奥様と笑顔たくさんのテーブルで素敵なご夫妻だなぁと感じながらお話させて頂きました。
息子さんたちが小さなころに八幡平にはよくいらしてたのですね、ご家族の沢山の思い出詰まった
八幡平にまたご夫妻でお立寄り頂けた事大変嬉しいです。
お料理楽しんで頂け何よりです。期待のハードルが高かったとの事ご期待に少しでもお応え出来て
おりましたら幸いです。「手作りのこだわりと丁寧さ」を感じて頂けたのですね。
日々主人が食材と調理に時間を費やしお客様の「おいしい非日常」を感じて頂くために努めております。小さな宿での美味しい時間やリラックスするひとときが、皆様の人生の中でのかけがえない瞬間でありますよう。これからも温かく皆様をお迎え出来ますよう精進して参ります。
また来岩の際は是非ともご来館くださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。ありがとうございました。

返信日：2025/10/18

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

Caro様
先日はBeaverご来館誠にありがとうございます。
温かいメッセージにも重ねてお礼申し上げます。
ずっと気にかけて下さっていたとの事大変嬉しく、ご期待に添えたかなと
思ったりしましたが、ゆっくりご滞在頂けたお言葉に安堵です。
温泉お好きなんですね〜　タイミングよく何度もお入り頂けたのは何よりです！
少しずつ秋らしくなってきて朝の空気はもう肌寒いですが貸切露天風呂にはたまに
リスが来たりしてほのぼのする姿をご覧になられたお客様もいらっしゃいます。
お料理も美味しく楽しんで頂けたご様子で良かったです。日常から少し離れて
違った空間、違った食材を楽しむ時間って大切だなって思います。
ご夫妻でのお骨休めにまた是非ご来館くださいませ。
お帰りの際教えて頂いたお店、いつ伺おうか思案中です笑
ありがとうございました。　またお会いできるのを楽しみにしております。

返信日：2025/9/18

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ごんべぇ様
この度はBeaverへのご来館、並びに温かいメッセージのご投稿誠にありがとうございます。
観光ではなく「Beaverに宿泊する事」を目的にお出かけ頂けた事が何より光栄です。
以前よりチェックして頂いていたとの事もありがたいです。
当館は家族数名とお掃除スタッフさんのみで稼働させて頂いておりまして、ご希望に添えない部分が
多くあるかもしれません。お問い合わせやご要望なども実際多く頂戴する機会がありお応え出来かねる心苦しいお返事もさせて頂く事もございます。
特にお料理に関しましてのアレルギーやご趣向には、作り手の主人がひとりで対応させて頂ける事は
大変限られてくる事やお客様のお体に関わる重要な事項は安易にお引き受けが出来ないと言った
内容をご来館検討頂いている皆様にＷｅｂでご案内させて頂いている次第です。
ご心配をおかけする形になられた事、お詫び申し上げます。
お料理、大変お楽しみ頂け何よりでございます。地場食材を出来るだけ使用してご提供出来る様
仕入れよりこだわって調理しております。仕込みに時間がかかります故にご夕食時間も皆様一斉スタートとなっております。
コストパフォーマンスもお感じ頂け嬉しいです。コーヒー等のフリーでのご提供などご意見ありがとうございます。私共の稼働状況との兼ね合い含めまして今後検討させて頂ければと存じます。
またのご来館心よりお待ちしております。ありがとうございました。

返信日：2025/9/11

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ノンタン様
先日のご来館誠にありがとうございました。
そして温かいメッセージ投稿にも心より感謝申し上げます。
４部屋と小規模な宿であり何かとご不便お掛けしがちですがゆっくりお食事楽しんで頂けた
ご様子に嬉しく、主人とお言葉拝見し笑顔になりました。
「食材の楽しみ方を教えてくれる感じ」と言うお言葉大変光栄です！
食、空間、雰囲気も含め「非日常」を感じて頂きたく私共日々稼働させて頂いております。
お客様に少しでも思いが伝わった時、その感覚をお伝え頂けた時の喜びを感じております。
肩肘張らずにリラックスしながら美味しく楽しくお食事できる今の喜びを共有できる時間を
是非お供の方と感じて頂ければ幸いです。
また奥様と帰省を絡めてご予定お立て頂けたらと存じます。
素敵なメッセージ本当にありがとうございました。
またお会い出来ますことを楽しみにお待ちしております。

返信日：2025/8/11

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

マユ様
この度はご来館誠にありがとうございます。
ご丁寧なメッセージ投稿まで頂戴し重ねてお礼申し上げます。
チェックインのお時間お待たせしご不便をお掛けしました。
少人数体制での稼働によりチェックインタイムは16時からとさせて頂いております。
お待ちいただくお時間の中で地熱染めに出逢えたとの事なのですね、嬉しいです。
当館の貸し切り風呂もゆっくりお楽しみ頂け何よりです。
コンパクトではありますが、貸切でゆったりご利用頂けるかけ流しの天然温泉をお楽しみ頂いて
おります。露天風呂は四季を通じて様々な景観を眺めながらの入浴。
真冬の雪見露天も幻想的でおすすめです。是非いらしてみてください。
お料理も細かくご感想頂き感謝申し上げます。
夏のスペシャリティでもあります「とうもろこしの冷製ポタージュ」は昨日からご提供させて
頂いておりました。マユ様が召し上がったとうもろこしのピュレも甘みが強く
ロイシーコーンという白いとうもろこしを使用したトロッとした感覚の前菜でしたね。
また季節を変えて違う景色、違うお料理を是非楽しみに八幡平へお出かけください。
心よりお待ちしております。

返信日：2025/8/10

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

きよちゃん様
この度はBeaverご来館誠にありがとうございます。
ご丁寧なメッセージもご投稿頂き重ねてお礼申し上げます。
クチコミをご覧くださりご来館頂けたのですね。ご期待に少しでも添えていたら幸いです。
お料理お好みに合いましたでしょうか、ゆったり楽しいテーブルになられたでしょうか
サービスのタイミングにもご評価頂き感謝です。
お一組様毎に召し上がるタイミングが違う事もございます。お待たせする事もありますので
目を配りながら稼働しておりますが、美味しく楽しい時間をお過ごし頂け安心致しました。
温泉もお寛ぎ頂け何よりです。硫黄泉いいですよね、あの香りは何とも言えない温泉に来た感が
ある！とお客様からのお声も多数です。
露天風呂は季節で違う景色も楽しめますのでまた是非ともご来館ください。
心よりお待ちしております。
ご連泊希望頂き恐縮です。仰る通りお料理の兼ね合いもあり皆さまご1泊のみでのご案内です。

返信日：2025/8/6

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ヒロ様
この度は数多くの宿より八幡平Beaverへのご来館誠にありがとうございます。
自然に囲まれた小さな宿でのご滞在で非日常を感じながら癒されたお時間であれば幸いです。
お料理もお楽しみただけ嬉しいです。作り手であります主人は新鮮かつ地元食材を極力使用したいと
考えながらの食材選びをしベストな状態で召し上がって頂けるよう調理まで努めております。
美味しく召し上がって頂き、ご滞在の中で笑顔になって頂く事が何よりでございます。
また違う季節に新たなお料理に出会って頂ければ嬉しいです。
ご来館心よりお待ちしております。
温かいメッセージにスタッフ一同感謝申し上げます。

返信日：2025/7/11

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ぷっちょ様
この度は２度目のご来館誠にありがとうございます。
お料理大変ご丁寧な感想頂戴し主人とありがたく拝見しました。
食材選びから調理盛り付けまで厨房での戦いの主人ですが、お言葉頂きますと
また今後の業務への励みとなり前に進む事が出来ます！本当に有難いです。
食材や調理法等も出来るだけわかりやすく伝わりやすくご案内させて頂きたいと
努めさせて頂いております。召し上がって頂く前のわくわく感もUP出来れば嬉しいです。
貸切温泉もゆっくりお楽しみ頂け何よりでございます。
今まだツツジを眺めながらゆったりお入り頂けます。
季節折々の景色を感じながらまた是非ご来館下されば幸いです。
心よりお待ちしております。
温かいメッセージに感謝申し上げます。

返信日：2025/7/7

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

AAA☆様
ご返信が遅れ大変申し訳ありません。
久しく前より当館をチェック頂きご来館叶ったとの旨お伺いし感激しております。
皆さまからのメッセージやSNS等をご覧くださったのでしょうか、本当にありがたいです。
お会い出来ましたこと大変光栄です。ありがとうございます。
お料理も食材や調理に至るまで存分にお楽しみ頂けたようで安心致しました。
主人が長い時間厨房に篭りまして丁寧に調理しておします。
ベストな状態でご提供させて頂くのが常に目標です。お口に合えば嬉しいです。
１階のレストルームにもご感想頂き恐縮です。
前々回のリフォーム時に広い空間に致しました。広くておしゃれ、のお言葉嬉しいです。
女性目線で細かく空間も楽しんで頂け非日常を少しでも感じて下さればと存じます。
またご機会あります折に是非ご来館くださいませ。心よりお待ちしております。

返信日：2025/7/6

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ほりさん様
ご返信大変遅くなりお詫び申し上げます。
２度目のご来館誠にありがとうございます。前回の印象が良かった、とのご感想がまず大変嬉しく
八幡平への再訪ご計画頂け何よりです。
ドラゴンアイはお天気に恵まれましたでしょうか。今年は開眼までにちょっとハプニングもあり
ドキドキされましたね。山の空気はドラゴンアイを求めて行くのも含めとても気持ちのよい時間ですよね。夏の八幡平、今時期は高山ならではの可愛らしいお花たちも愛でる事が出来ておすすめです。
お料理も楽しんで頂け安心致しました。お肉の調理は低温調理でございまして、９０度から１１０度の温度帯で丁寧に主人が火入れを繰り返してご提供しております。しっとりと柔らかい仕上がりのローストでお肉の旨味と食感を楽しんで頂けます。コストパフォーマンスも高評価頂け嬉しいです。
物価高騰の昨今ですが非日常を感じながらのご滞在を一度でも多く皆様に体験頂ければ有難いです。
温かいメッセージにまた励まされました。今後も精進して参ります。
又のご来館心よりお待ちしております。

返信日：2025/7/5

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

タークン様
先日はBeaverへのご来館誠にありがとうございます。
お客様皆さまからのクチコミをご覧頂きご予約頂けたとの事有難いです。
少しでもご期待に添えるご滞在であれば幸いです。
お料理も温泉もゆっくりお楽しみ頂けぐっすりお休み頂けたのですね。
何よりです。　非日常のご滞在が心と体の休息であればとても嬉しいです。
また違う季節に是非ともご来館くださいませ。
新鮮な食材でご用意させて頂くお料理の数々をまたお楽しみください。
心よりお待ちしております。
温かいメッセージにお礼申し上げます。

返信日：2025/5/29

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ゆり様
２度目のご来館誠にありがとうございます。
重ねてご丁寧なメッセージを頂き感謝申し上げます。
以前のご利用とまた少し違ったお料理や雰囲気楽しんで頂けたご様子嬉しいです。
非日常を少しでも感じて頂くお時間であり、心安らぐ空間をご提供出来ていたらと
日々考えながらの稼働です。
お料理もまた今回は前菜が違ったね、お飲み物も今度はこれを飲んでみようか、なんて
会話がテーブルで生まれていたら更に嬉しいです。
また違う季節に是非お会い出来たら幸いです。
その日を楽しみに私共も精進して参りたいと存じます。

返信日：2025/5/4

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

ひー様
この度はBeaverへのご来館誠にありがとうございます。
温かいメッセージ投稿も頂戴し重ねてお礼申し上げます。
「フレンチ×貸切温泉」お楽しみ頂けて何より光栄です！
４室だけの小さな宿ですので温泉もゆったり貸切頂けるご利用形態です。
朝の時間帯だけご予約制で焦らずご利用頂けるのもポイントです♪
春になり朝の露天風呂には小鳥が遊びにやってきて可愛らしい声がしますよ^^
ひー様ご来館時期は雪見露天の季節でしたね。
四季折々の風景や空気がありますので是非また違う季節にお楽しみ頂きたいです。
お料理も美味しく召し上がって頂け何よりです。
ひと品ひと品で会話が生まれたり笑顔になって頂けるお料理をご提供出来たらと
今後も努めて参りたいと存じます。
またのご来館心よりお待ちしております。ありがとうございました。

返信日：2025/4/12

旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿　Beaverビーバーからの返信

みみりんmigdwyz様
この度は又のご来館誠にありがとうございます。
ご友人との新年会、楽しく美味しくご滞在頂けたご様子に安心致しました。
ワインもお料理と楽しんで頂け何よりです！
女子会といえば楽しいお喋り。　みみりん様のテーブルがとても華やかでした＾＾
いつもありがとうございます。
朝食の焼きたてパンのファンとの旨嬉しいです。
フレッシュな地野菜や南部鉄器でお作りしたオムレツなどと一緒に笑顔の朝をお迎え
頂ければ幸いです。
またのご来館心よりお待ちしております。
ご丁寧なメッセージに感謝申し上げます。

返信日：2025/2/5