味乃宿　ふじや旅館のクチコミ・評価

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

4

料理(夕食)

5

接客・サービス

4

清潔感

4

娘と二人旅

こじんまりした、昔ながらの宿が好きです。
一日三組，食事はカウンターというところに惹かれました。お料理は，みなさん投稿されているように，大変満足。一品づつ出していただき、お料理の説明，エピソードなど聞け、また、他の二組のお客様との会話も楽しめました。お風呂も温泉の質，温度共に満足でしたが、足に少し不安があるので，手すりをつけていただけると助かります。もう一つお願いしたいのは、2階のトイレが男女共用なので，別々にしていただけると嬉しいのですが。宿泊人数も少なかったので，かち合うことはなかったのですが。もう一度泊まってみたい宿でした。お世話になりました。

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

お酒飲みに、是非訪れてもらいたいオススメのお宿

宿泊日前日に予約し、何より口コミの食事に期待大で決めたお宿です。
結果、満足度120%でした。
夕食は18時スタート、案内された席には木箱に小鉢が並べられ、見るからにお酒がすすむラインナップ。
カウンターで夫と楽しく美味しい食事とビール、日本酒、ワインを堪能させて頂きました。
お酒を飲まない方は、食事メインを事前に伝え、ご飯を先にお願いしておく方が良いかもしれませんね。
私達はお酒メインでしたので、〆の焼きおにぎり茶漬けがまた最高でした。
女将さんの柔らかく、穏やかな雰囲気とお料理を絶妙なタイミングで提供し、お料理とペアリングで提案してもらえる日本酒やワインを飲みながら、とても素敵な時間を過ごせました。
お宿の熱々の源泉と美味しいお料理＆お酒を楽しみに、次回また、伺いたいと思います。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

食事がとても美味しい！

前回食事が美味しくて、貸切温泉も良かったため、また家族でお邪魔させていただきました。小さな宿ですが、源泉掛け流しの風呂がかなり良くて、熱めのお湯好きな人におすすめです。そしてこだわりの食事も日本酒は美味しくて、大変満足しました。カウンター席でシェフのお話を聞きながら食事するのが楽しかったです。またぜひ今度もお邪魔したいです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

のんびり、ゆっくりできました

２回目の訪問でした。
料理がおいしくて、熱い温泉につかってのんびりしたいと思い伺いました。
以前とは雰囲気も違い、むしろ距離感が近くなり、おいしい料理を食べながら話も弾み、ビールが進みました。
熱い温泉も日頃の疲れが嘘のように取れて身体が軽くなりました。
３回目は間を開けずに伺いたいと思います。

部屋

4

風呂

1

料理(朝食)

5

料理(夕食)

4

接客・サービス

3

清潔感

3

好みが分かれそう

初めての安代温泉。
お部屋は綺麗で問題なしです。
泉質は素晴らしいのですが、お風呂が1か所しかないのが難点ですね。
タイミングで長時間入れない事があります。
食事は朝夕共に文句なしの技術が詰まった素晴らしい内容でした。
食事処はカウンターで他の知らないお客さんと隣合わせ。
気を使っての事でしょうが、息子さんが常に皆に話しかけてくるので、2人でゆっくり食事を楽しむことが出来ません。
今回だけなのか、いつもそうなのかは分かりませんが、これは好みが分かれそうですね。
女将さんの接客はお宿の女将らしい振る舞いや言葉遣いで、接客のお手本の様な気持ちのいい接客。
立地は静かで良いです。
色々加味すると、お値段は高くもなく安くもなくです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

紅葉を見に行きました。

紅葉を見ながらお弁当を食べたたいと思い宿泊しました。
こちらのお宿は事前にお願いしたら花見弁当などお弁当を作ってくれます。なおかつ、リクエストOK（これ食べたいとか・・・）
今回、関西のだし巻き玉子焼きが入ったお弁当をリクエストしました。
大阪の味がして美味しかった。
夫婦2人分だけなのに快く引き受けてくださって感謝です。
肝心の紅葉は残念ながら一分咲きでしたが・・・。
今度は桜を見ながらお弁当を食べたいと思いました・・・。
また行きます。

部屋

3

風呂

4

料理(朝食)

3

料理(夕食)

4

接客・サービス

4

清潔感

4

孫達と温泉

先日はお世話になりました。
色々とお気遣い頂きました。
今回は長女と孫達で行きました。
『温泉、楽しもうね♪』と喜んでました。
夕飯に出された津南ポーク。
お肉がしっとりと感じられ野菜のシャキシャキと合いまして、美味しかったです。
バナナと胡桃の白和えも孫達にも食べられました。
テーブル席でしたが、お料理の説明と利き酒の説明も有り堪能させて頂きました。
美味しかったです。
お風呂がとっても熱くて水を入れても孫達は入れませでしたが‥
シャワーの掛け合いなどして楽しんでました。
大人はそれでも入浴できました。とっても気持ちが良かったです。
夕食後にはお盆縁日が開催されてまして出掛けて来ました。これも孫達は大喜び
朝ご飯で味噌汁をお代わりして満足にしてた孫の顔が忘れられません。
食の大切さを感じて欲しいと思いました。
次回は大人通しでカウンターに座りお話をささて頂きたいと思います。
ありがとうございました。

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

和食の美味しいお宿です。

リピートで宿泊しました。
今回は近くにある須坂祇園祭りに行くために連泊しました。
ここのお宿の楽しみは２っです。
敷地内から湧いている温泉に24時間好きな時にはいれること。めちゃめちゃ熱いけど水でうめて入ります。
入ると背骨からグンとくる感覚が来ます。
もうひとつの楽しみはお料理。
和食のお店で修行された料理長の技巧を凝らしたお料理を堪能することです。
今回は魚尽くしをいただきました。
ふっこ（鱸の若いもの）の焼き物、技巧を凝らしたイサキの焼き物。
今ではやる人が少なくなった和食の技法で提供していただきました。
奥の深さを感じる和食をいっぱい楽しめました。
また行きます。

部屋

4

風呂

3

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

カウンターで食べるご飯が絶品

1日3組限定とのことで、サービスが行き届いた素敵なお宿でした。
食事はカウンターで食べるスタイルで、若旦那が1品ずつ丁寧に作ってくださいました。若旦那のこれまでの修行の話や料理の話など、聞いていてとても楽しかったです。
お布団もふかふかで、旅の疲れが癒えました。
温泉は少し熱めだったので、かき混ぜて入りました。入浴後は体がぽかぽかして、温泉の効果を感じました。
また宿泊したいです！

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

熱い温泉と割烹料理を堪能。

リピートで宿泊しました。
ここのお宿は温泉とお料理が楽しみです。
温泉は自家源泉をお持ちで、建物の裏に源泉が出てます。
高温の源泉がかけ流しで出ているお風呂。
少し水で埋めて入ります。高温の温泉は入った瞬間、腰から背骨にかけて電気が走ったようにピリピリします。疲れが抜けていく感覚が分かります。
お料理は和食職人の若旦那が腕をふるい、カウンターで食事をいたします。
関西割烹の修行をされた技法で出されるお料理は出汁が効いて美味しい。
今回は富山湾のホタルイカ、瀬戸内の穴子を提供してくれました。
至福の食事でした。
また行きます。

部屋

3

風呂

4

料理(朝食)

4

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

カウンターで頂く食事が良かった。

カウンターでの食事は、こじんまりとした旅館で三組だけの宿泊客なので、可能なんでしょうね。
料理人の息子さんの手作りの料理は、どの品も綺麗に盛付けられ、とても美味しかったです。食事中には息子さんが料理の説明やお酒や宿の案内など他のお客さんも交えての会話をしながらの食事がてきて、楽しかったです。昔ながらの旅館なのでトイレが廊下なのは致し方ないところですが、トータルで満足できる宿でした。
リピートします。

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

のんびりと温泉

孫の卒業旅行に続いて、半年ぶりでした。お部屋も前回と同じでありがたかったです。雪の降る寒い日でしたが、熱めの温泉はいつまでもポカポカでした。何よりも驚いたのが、リニューアルされた食事処。以前の食事処も趣のある心地よい空間でしたが、とても素敵に変わっていました。メニューも、都会で研鑽されたご子息の素敵なお料理でした。強いて言えば、お品書きもしくはボードでの案内が有れば良いと思いました。温泉もお料理も新旧がとても良い感じで混ざり合わさっており、今後もぜひ訪れたいと思わせてくれる宿でした。

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

4

清潔感

4

期待以上のお宿でした。

初めて利用しました。
こちらのお宿を選択した理由が源泉かけ流しで、しかも敷地内から温泉が湧いているからです。
お風呂は貸し切り、部屋数は３つ。
好きなタイプのお宿でした。
行ってみるとさらにサプライズ。
料理が美味しい。
有名な和食のお店で長く修行された若旦那が1か月前に帰ってきて厨房に立たれております。
料理の内容が京料理を彷彿させる割烹料理。
趣向、技巧がたくさん凝らされており、普通の温泉旅館の料理とは一線を画していました。
美味しかった。
また行きます。

部屋

3

風呂

3

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

4

清潔感

4

カウンターで食べられる料理が最高

2週間前に改装したばかりと伺ったカウンターで食べられる食事がとても美味しく、またペアリングでお勧め頂ける日本酒との組合せがよく、大変美味しかったです。また、3組故にサービスも丁寧で非常に満足のいく宿でした。
お風呂は熱いお湯が苦手な方には入り難いですが、個人的にはとても満足のいく湯でした。

部屋

3

風呂

3

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

料理とそして泉質が素晴らしい

昭和なレトロのお宿での美味しい食事を提供されました、夫婦とも満足して帰りました。料理の説明も丁寧にしてくださり、また会話もはずんで和食を堪能いたしました。寝具はほんとに気持ちよく清潔でゆっくり休めました。おかみさんの笑顔が◎。季節ごとにお料理も変わるとか、ぜひまた、季節を変えて伺いたいと思います。