こんにちは、じゃらん編集部のたかちです。
2016年2月10日~12日に東京ビッグサイトで開催された「FOOD TABLE in JAPAN 2016」へ行ってきました!
FOOD TABLE in JAPAN2016は、小売・中食・外食などのいわゆる「食品を扱う業界向け」。
5つもの商談展示会が同時に開かれており、まさに日本のフードビジネスの起点となるイベントです。
![「FOOD TABLE in JAPAN 2016」](https://img01.jalannews.jp/img/2016/02/20160211_cider_2.jpg)
中でも、私がど~~しても行きたかったブースはこちら。
ドンッ
ドドンッ
ジャーン!
全国清涼飲料工業会が出展されていた「地サイダー・地ラムネ祭り2016」です!
北海道から沖縄まで、122銘柄の展示&試飲を行っておりました。
ちなみに、サイダーとラムネの違いは開栓方法だそうです。ビー玉使っているのがラムネとのこと。なるほど確かに。
名産品から変わり種まで本当にいろいろ
では、実際にどんなものが置いているのかというと…
すいかの名産地・熊本県からは「すいかサイダー」、
しそ焼酎鍛高譚の生産地・北海道からは「鍛高ラムネ」、
ぶどう・りんご・メロンなど特産品の多い茨城からはそれぞれのフルーツのサイダーが!
などなど、やはり名産品を使ったサイダー&ラムネが多い様子。
ほかにも、
![「FOOD TABLE in JAPAN 2016」](https://img01.jalannews.jp/img/2016/02/20160211_cider_9.jpg)
宮城の「牛たんサイダー」などの変わり種や、
栃木県「ツインリンクもてぎ」(二輪・四輪のレース場)からはサイダーをもじった「RIDER」など、
まさにご当地ネタに特化した商品だらけでした。
もちろん、どれもこれも甲乙つけがたいくらい美味しい(面白い)です。
ラベルや瓶のデザインがすごくかわいい
目を引くのがデザインのおしゃれさ。
思わず買って帰りたくなるものばかりです。
![「FOOD TABLE in JAPAN 2016」](https://img01.jalannews.jp/img/2016/02/20160211_cider_11.jpg)
長崎県雲仙温泉のレトロ調な「温泉レモネード」、
東京スカイツリーを彷彿とさせる「トーキョーサイダー」、
キュートな手書きイラストにほっこりする島根県の「ママの優しさいだぁ」、
長野県諏訪の御柱祭をイメージした「くらしゅわサイダー」。
聞くと、「代理店やデザイン業者を通すことなく、社長の地元の知り合いに頼んでいる場合がほとんどです(笑)」とのこと。
つまり、れっきとした地元デザイナーさんが手がけているのです。ステキ!
オシャレなだけではなく、暖かみや地元愛あふれるデザインである理由がわかりますね。
試飲、試飲、試飲… 本当におすすめしたい1本を探す
上記でご紹介したものに加え、「コレ、気になります」「お気に入りはどれですか?」と、たくさんの銘柄を飲ませていただきました(ありがとうございました!)。
富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」をイメージしたサイダー。コーラの味がしました…。
宮城県の名物・ずんだのサイダー。香りは青く、飲むとスッキリ。
「ずんだ餅」や「ずんだ餡」ではなく、ずんだそのもののサイダーなので、非常にサラッとしています。
どんどん行きます。
静岡県「カレーラムネ」VS大阪府「たこ焼風ラムネ」。
カレーラムネはもう、香りがもう、クミン…!超強烈です。
甘辛いソースの風味がクセになり、私(筆者)としてはたこ焼風ラムネに軍配があがりました。
ほかにも、絶対に外さない「大分かぼすサイダー」やら、
北海道新幹線開通記念に作られた青森×函館の「りんごのサイダー」、
広島のハイボールをもじった「ヘイ!ボール」(ノンアルコール)などなど…。
たくさんの地サイダー&ラムネに挑戦しました。
広報担当の方が選りすぐりのものをお土産にくださったので、編集部でも試飲を実施。
「話のネタになるけどリピートはないかも」「カバンの中の味がする」など、好き勝手言っていました。
さてさて、私(筆者)がイベントで試飲&編集部での試飲を経て、1番「飲むべき」な1本はコチラに決定いたしました!
ぜひ飲んでほしいのは、伊豆・稲取の「ニューサマーサイダー」!
伊豆・稲取にある温泉旅館の若旦那3名がプロデュースした1本。
「ニューサマーオレンジ」という伊豆特産の希少性の高いみかんを使用しています。
果汁もしっかり使われているので、底にはひらひら舞う果肉も。
・デザインがレトロでとってもかわいい
・「ニューサマーオレンジ」を使っていて珍しい
・もちろん伊豆の特産品で作っている
・飲料のプロではなく、若旦那がプロデュースしたのが◎
・しかも、言うまでもなく、確実に、美味しい!
そんなわけで、ニューサマーサイダーを「一度は飲むべき1本」とさせていただきました。
さいごに
お酒好きの私(筆者)は、旅先でついつい地ビールや地酒に飛びつきがちだったのですが、今回の取材を経て地サイダー&ラムネにも興味が湧いてきました。
だって、地元の焼酎×地サイダー&ラムネって、メチャメチャよさそうじゃないですか…!(酒飲みの発想ですみません)
ラムネでいえば、旅先のお祭りを散策しながら飲むのもよさそうですね~。
最後に、大人気すぎて試飲すらできなかったものをご紹介します。
冷蔵庫にぽっかりと穴をあけている…
静岡県の「わさびらむね」と「うなぎコーラ」!!
午後一くらいに会場に着いたのですが、「今日の分は終了しました」とのことでした。
大人気…。
くやしいので、次に静岡へ行くときは絶対に絶対に買ってやろうと思います!
永井千晴(ながち)
温泉オタクな会社員。訪れた温泉は約500。元じゃらん編集部員。 Twitterアカウント @onsen_nagachi