だしや麺に特徴のある「京うどん」は、京都のご当地グルメとして親しまれており、様々なお店が独自の味を追求しています。

この記事では、京都の中心部や観光スポットが近いうどん屋さんを中心に、だしや麺、具材へのこだわり、メニューが豊富なお店を紹介します。
中には、そばや和スイーツを出しているお店も。

だしのうまみがきいた、おいしい京うどんを是非現地でご堪能ください！

記事配信：じゃらんニュース

京うどんとは？普通のうどんと何が違うの？

京都のうどん屋さんにはそれぞれ違った特徴やこだわりがあり、時にはそのお店ならではの独創的なメニューも見られます。

「京うどん」には絶対的な定義はありませんが、特徴としては以下のようなものがあげられます。
「このような傾向がある」と参考にしてください。

だしの味を生かす柔らかい麺と薬味

京うどんのお店は、だしにお店独自の工夫があるところが多く、麺よりもだしを味わって食べると言ってもいいかもしれません。
また、だしの味を効かせるために、だしとよく絡み合うやわらかい麺が使われることが多いです。

薬味は京都ならではの食材、九条ねぎが添えられます。
味に上品なアクセントを加えてくれます。

独特のあんかけスタイルのうどん

京都のうどん屋さんには、他の地域では見かけないメニューが並んでいることがあります。
例えば、
・けいらん（あんかけの卵とじ）
・のっぺい（いろいろな具がのったあんかけうどん）
・たぬき（関東と異なり、刻んだ油揚げがあんで閉じられてのっている）
などです。

だしの効いたあんと、付け合わせのおろし生姜を一緒に味わえる身体のあたたまる料理です。

ここからは、京都の中心地や観光地の近くにあるおすすめのうどん屋さんを紹介します。
おでかけの時にぜひ、寄ってみてくださいね。

山元麺蔵

強いコシと濃厚なだしがおいしい、温かい時間の流れるお店

「山元麺蔵」は、京都三大祭「時代祭」で知られる平安神宮からほど近い場所にあるうどん屋さんです。

店主の方のお祖母さんのお家・うどん屋さんを引き継いで改装したお店では、温かみにあふれる時間が流れています。
ここで食べられる麺はコシが強く、しっかりした歯ごたえが楽しめます。

だしは麺に負けないよう、昆布と何種類もの魚を使って仕上げた、濃厚なものが使われています。

また、通常のうどんだけではなく、ラーメン屋で食べられるつけ麺のようなスタイルで食べるメニューもあります。
つけ汁の酸味がはっきりとした味わいも楽しめます。

さらに一緒に頼んでみて欲しいのが「土ゴボウ天ぷら」。
カレー粉をつけてうどんと一緒に食べることで、風味の変化を楽しむことができます。

行列ができていることが多いお店ですが、並ぶだけの価値があるお店です！
平日15時くらいであれば比較的空いているので、混雑を避けたい方は狙ってみてください。

【メニュー・料金】
鶏ささみ天ざる　990円
土ゴボウ天うどん　970円
ほか

京うどん　生蕎麦　おかきた

季節の移ろいを感じさせるだし、新鮮な麺と京都の厳選具材を味わえるお店

「京うどん　生蕎麦　おかきた」は昭和15年創業の老舗のうどん・そば店です。京都三大祭「時代祭」で有名な平安神宮から近い場所にあるお店です。

味にも長年の伝統があるお店です。
だしには天然の利尻昆布を使用し、さらに4種類の鰹節を季節に応じて配合を変えながら使っています。
麺は製粉後一週間以内の新鮮な小麦粉を使用して毎朝製麺したものを使用し、柔らかく芯が通った味わい。

だしや麺だけではなく、地元京都のおあげや野菜など、京のものがふんだんに活かされており、京の味をまるっといただけるお店です。

柔らかく上品な明るさのある店内は、落ち着きがある空間です。
職人が作り上げた木製椅子や、江戸時代から使われている版木を使って刷り上げた唐紙、そして風情のある坪庭など、まさに「京の都」の上品な時間が表現されています。

また、石川県白山山麓で育ったそば粉から作るそばメニューも注目です！

並ぶことの多いお店ですが、それだけの価値があるお店です。
できるだけ並ばず入りたい方は、平日15時以降を狙ってみてください！

【メニュー・料金】
生湯葉けいらんうどん　1350円
ほか

麺房　美よし

創業昭和元年、風情のある雰囲気のうどん店

「麺房　美よし」は阪急京都線の終点、河原町駅近くにあるうどん店です。
お店の近くには坂本龍馬にゆかりのある「土佐稲荷（岬神社）」や「土佐藩邸跡石碑」があります。

昔から京都の人々に親しまれてきた高瀬川のほとりにあり、お花見の時期には桜を眺めながら食事ができます！

だしをとる時に使う水には、京都の良質な地下水脈から取れる天然水を使っています。
水を選ぶところからこだわっただしは、香り高い風味。

その出汁を活かすため、うどんはコシが控え目なものを使い、だしによく絡むようにしています。
カレーうどんもスパイスの辛さにだしのうまみが加わり、具材のおいしさを引き立てるおすすめメニューです。

【メニュー・料金】
贅沢ぶっかけうどん　1250円（冷やし）
贅沢カレーうどん　1300円
美よしセット　1260円
ほか

京うどん三よしや

バリエーション豊かなうどんが楽しめるお店。天むすもオススメ！

「京うどん三よしや」は、抹茶でよく知られる宇治市内にあります。近くにはユネスコ世界遺産に認定された「平等院」もあります。

だしは上質な昆布・鰹節から丁寧に作り、自家製の麺を合わせています。
メニューが豊富で、京風だしを使ったうどん、あんかけをつかった「けいらん」や「たぬき」などのメニュー、さらにはカレーうどんや冷やしうどんもあります。

さらには、塩加減が絶妙な、うどんのだしとよく合う味わいの天むすもおすすめのメニューです。こちらは持ち帰りも可能です。たくさん食べたい人はぜひうどんと一緒にどうぞ！

店内は、何故か落ち着いてほっこりする雰囲気。一人でもくつろいでお食事を楽しめるお店です。

【メニュー・料金】
京甘揚げきつねうどん　750円
酸辣湯風うどん　820円
京甘揚げのせサラダうどん　880円
天むす　1ケ140円
ほか

権太呂　四条本店

数寄屋造の建物で味わう季節感あふれるメニューが味わえる！

「権太呂　四条本店」は京都の商店街「錦市場」近くにあります。
創業明治43年の老舗で、内装が伝統的な数寄屋造ののうどん・そば屋さんです。

うどんは国産小麦の自家製麺を使用し、夏季には細切りにした喉ごしの良い「ささめうどん」も数量限定で用意されています。
お店のだし「黄金の一汁」は化学調味料・防腐剤不使用。京都の地下を流れる天然水と肉厚の羅臼昆布、3種類の節を使ってじっくりとっただしを使っています。

季節に合わせたメニューも提供されているので、ぜひチェックしてみてください！

また滋賀と亀岡にある自社の蕎麦畑で育てた、更科蕎麦を使ったそばのメニューもあります。
わらび餅やかき氷などの和スイーツも見逃せません！

【メニュー・料金】
けいらんうどん　1000円
ずいきあんかけ　1300円 ※8月限定
天ぷらうどん　1500円
天ざるうどん　1600円

冨美家　本店

リーズナブルで具沢山のメニューが魅力！

「冨美家　本店」は京都の中心地にある商店街「錦市場」の近くにあるうどん店です。
錦市場近くには乾物や漬物、おばんざいが買えるお店が多く並び、錦市場を出ると近くにお買い物スポットやカフェも多く、散歩が楽しいエリアです。

おすすめは、具沢山で味がよく染み込んだ鍋焼きうどん「冨美家鍋」。
半熟卵、えび天、おもち、煮付けしいたけ、かまぼこ、花麩が入ったボリュームのあるうどんで、具材に出汁がしみこみおいしさを引き立てています。

だしは、天然の利尻昆布に3種類の魚の節をブレンドして作っています。昆布の旨みと、白ザラメとみりん、うすくち醤油が作り出す、ほんのり甘口の風味が引き立つ味が特徴です。

湯葉、煮付けしいたけ、かまぼこなどが入った「しっぽくうどん」もおすすめのメニューです！

すぐ近くには「冨美家　錦店」もあります。本店はモダンな佇まいの外観が目印です。

【メニュー・料金】
冨美家鍋　690円　ほか

京のカレーうどん味味香　祇園本店

創業1969年、歴史あるカレーうどんのおいしさを追求し続けるお店

「京のカレーうどん味味香」の本店は、「祗園祭」で有名な八坂神社のすぐ近くにあります。1969年に屋台として営業をはじめ、現在まで伝統のある味を作ってきたお店です。

旨味を引き出した昆布と鰹節ベースのだしに、だしとの相性を考えて厳選した11種類のスパイスをブレンドしています。さらにそこに片栗粉を使い、あんかけに仕上げているのが特徴です。

カレーの濃さは指定することができ、濃厚なカレーの味わいが好きな人にも嬉しいお店です！具材にはおあげや天ぷらなど、バリエーションも豊か。

もっちりとして汁によく絡む麺も、カレーとだしの味わいを引き立て、味わいを豊かにしています。

味の変化を楽しめるチーズのトッピングも是非、おためしください！

【メニュー・料金】
とり天カレーうどんスペシャルチーズ入り　1134円
小海老天カレーうどん　972円
豚肉カレーうどんきざみきつね入り　1123円
スペシャルチーズトッピング　162円

京都四条くをん 京都本店

身体に優しい素材で作られたこだわりのカレーうどんをご賞味あれ

「京都四条くをん」は京都の市街地にあるうどん店です。近くには他にもカフェや買い物スポットなどがあります。

くをんの名物は「かしわキーマカレーうどん」。20種類を超えるスパイスを独自にブレンドしています。
さらに石臼で丁寧に手挽きしているため、挽きたてスパイスの新鮮な香りを楽しめます！

さらにキーマのお肉には熊本産の「うまかハーブ鳥」を使用。低カロリーでコラーゲンを豊富に含んでおり、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

具材やスパイスのみならず、麺にもこだわりがあります。国産の小麦に加え、栄養価が高い焙煎胚芽を使用しています。
香ばしい胚芽の香りを楽しみながら、栄養も手軽に取ることができるのは嬉しいポイント。

くをんオリジナルの和スイーツ「杏華」にも注目です！
自家製の杏仁豆腐に、フルーツ、しらたま、タピオカ、お豆、シロップをあわせています。

色合いが舞妓さんの着物のように華やかで、インスタ映え間違いなしです。

京都四条の古い呉服店をリノベーションした店内は趣があります。
1階の坪庭、2階の掘りごたつなど、京の趣が活かされています。

【メニュー・料金】
串天五種盛りかしわキーマうどん　1728円（税込）
ほか

花雷 烏丸店

バリエーション豊かなつけ汁の味わいを楽しめるつけうどん専門店

「花雷 烏丸店」は京都の中心地にあるうどん店です。
近くには色々なお店があり、歩いているだけでも楽しい場所です。

このお店は、つけうどんの専門店です。
様々なバリエーションのつけうどんが味わえます！

特注の釜でゆであげたもちもちの食感のうどんを、濃厚なだしにからめて楽しめます。
だしはバリエーション豊かで、つい目移りしてしまうこと間違いなし。

つけ汁が残ったら、締めのおじやを召し上がれ！
お米や卵などを絡めて、最後までつけ汁の濃厚な風味を楽しめます。

夜は居酒屋としても営業しており、豊富なサイドメニューとお酒が楽しめます！
お店の外観は、京都の町屋のような雰囲気があり、おしゃれです。

【メニュー・料金】
坦々つけうどんと天ぷらプレートセット　1390円
ほか

京うどん　みなも

ゆったりできるお座敷席で楽しむ京うどん・和スイーツメニューでほっこり

「京うどん　みなも」は、京都水族館の近くにあるうどん屋さんです。
水族館にお出かけの際は是非寄ってみてください！

天然の利尻昆布に、鰹節、宗田節、さば節と、3種類の節を使った、香りと甘みにあふれるおだしが使われています。
麺は国産原料にこだわった、だしとよく絡む程よいコシとのどごしの「京ブランド」認定の「京のおうどん」を使用しています。

具材には京湯葉や生麩、京鴨などを使用し、京都ならではのうどんメニューが楽しめます。ほか、独自の創作メニューが用意されているのもポイント。

うどんの他にはおばんざいや丼ものなど、京のごはんを楽しむことができます。
和のドリンク・スイーツもバリエーションがあり、カフェとして行っても楽しめるお店です。

店内にはお座敷席があり、靴をぬいでゆったりと過ごすことができます。

【メニュー・料金】
京ゆば玉子とじあんかけうどん　900円
牛すじ九条ねぎうどん　880円
ほか

うどんや　ぼの

アレンジの効いたオリジナルメニューがおいしいお店。夜は豊富な一品料理も！

「うどんや　ぼの」は下鴨神社の近くにあるうどん屋さんです。
麺は打ち立てから15分以内のもののみ使い、揚げ物も作り置きをしないなど、新鮮でおいしいものを出すことにこだわっているお店です。

だしは北海道産真昆布と、瀬戸内伊吹産のいりこ、質の良い鰹節・上サバ節・上うるめ節をふんだんに使い、厳選した醤油で仕込んだかえしを加えてできあがります。

麺は香川県産の製粉工場から直送された、無漂白のうどん専用粉が使われています。
2種類のうどん粉を組み合わせて使っており、季節に応じて配合を変えています。

瀬戸内天然塩を加えて足踏みした後、翌朝にもう一度鍛え直し、手間をかけて作られる麺には程よいコシともちもち感が加わります！
うどんのおいしさもさることながら、独自のアレンジメニューも見逃せません！

夜の営業時間はうどん居酒屋「よるぼの」として営業しています。
モダンできれいな店内で楽しめる約40種類のお酒と、約50種類にもわたる一品料理が楽しめます！（夜営業のみ、席の予約が可能です）

【メニュー・料金】
桜えびのかき揚げ　990円　
明太子の和風カルボナーラ　1180円
かしわ天ざる　1120円　
自家製青唐辛子佃煮おろしぶっかけ　830円
黒毛和牛肉きざみあげカレー　1190円　
ほか

手打ちうどん　福来たる

豊富な創作メニューが楽しめるカジュアルなうどん店

「手打ちうどん　福来たる」は伏見区にあるうどん屋さんです。
伏見稲荷駅から3駅離れた墨染駅から歩くほか、伏見駅からであればすぐにたどり着けます。

だしには厳選した利尻昆布と鹿児島・枕崎産の鰹節、そして厳選した宗田節・鯖節・鰯節を使用しています。

また、うどんは2種類の厳選した小麦粉を独自にブレンドし、その日の気温・温度によって塩分と水の量を調整して作っています。

手間をかけて作られたうどんはほどよいコシがあり、つるっとした喉ごしの良いおいしい麺です。

うどんとだしもこだわりのものを使用していますが、さらにここでしか食べられない独自のアレンジメニューが豊富！ぜひお試しください。

店内はシンプルでカジュアルな雰囲気があり、お座敷席もあります。

【メニュー・料金】
福来たるぶっかけうどん 980円
ほか

京うどん　美竹

おばあちゃんの家のようなほっこりとした店内で味わう、シンプルなうどん

「京うどん　美竹（よしたけ）」は八坂神社の南側に位置するるうどん店です。
しばらく南方面に歩くと、「清水の舞台から飛び降りる」という言葉で有名な清水寺もあります。

だしはシンプルな味わいのものを使い、食材は丹後契約農家直送のねぎなど、京都のものを中心に選んでいます。優しく、すっきりした味が楽しめます。

徳島から当日に収穫したての新鮮なすだちの酸味が楽しめる「すだちうどん」も注目のメニューです！

店内はおばあちゃんの家のような、ほっこりする雰囲気。
お庭から四季折々の眺めを楽しみながら、ゆったりと過ごすことができます。

【メニュー・料金】
すだちうどん　1100円
京ねぎうどん　1200円
梅うどん　880円
ほか
　

名代おめん　銀閣寺本店

静かで落ち着いた雰囲気の中、京の四季を感じられる料理を楽しめるうどん屋さん

京都の市街地から離れた銀閣寺（慈照寺）近くは、静かで風情のあるロケーションを活かしたお店がある場所でもあります。
「名代おめん　銀閣寺本店」はその中にある、上品で落ち着いた雰囲気のお店です。

だしは厳選した上質な鰹と昆布を使ってじっくりと作られ、濃いめで味わい深いです。
おだしのなかにたっぷりのごま、きんぴらごぼう、旬の野菜を薬味として入れ、つけ麺スタイルで食べるおうどんになっています。

うどんはつるつるもちもちした、少しコシのあるタイプのうどん。国産小麦を100%使用した自家製麺です。

定番のメニューは「おめん天ぷらセット」「おめん鯖寿司セット」「おめん季節の料理セット」です。

特に「季節の料理セット」は京の四季を満喫できる、旬のお料理を一緒にたのしめるおすすめのメニューです！

サイドメニューの中では「大山地鶏の山椒焼」が特におすすめです。ぜひうどんと一緒にご賞味ください！

ほか、支店が四条先斗町、高台寺にあり、さらにアメリカ・ニューヨークにも展開しています。

【メニュー・料金】
おめん単品　1150円
おめん天ぷらセット　1850円
おめん鯖寿司セット　1900円
おめん季節の料理セット　1980円
大山地鶏の山椒焼　800円
ほか

まとめ

京都ならではの「京うどん」が食べられるうどん屋さんを何店舗か紹介しました。
お店それぞれのこだわりがあり、だしや麺、合わせる具材、メニューに異なった特徴が見られます。

気になるうどん屋さんが見つかったら、ぜひお出かけのときに寄ってみてください！

※この記事は2019年8月時点での情報です
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