2019.08.09

京都でおすすめのうどん屋さん14選！だしや麺、具材など各店こだわりの京うどんを堪能

京都四条くをん 京都本店

身体に優しい素材で作られたこだわりのカレーうどんをご賞味あれ

「京都四条くをん」は京都の市街地にあるうどん店です。近くには他にもカフェや買い物スポットなどがあります。

くをんの名物は「かしわキーマカレーうどん」。20種類を超えるスパイスを独自にブレンドしています。
さらに石臼で丁寧に手挽きしているため、挽きたてスパイスの新鮮な香りを楽しめます！

さらにキーマのお肉には熊本産の「うまかハーブ鳥」を使用。低カロリーでコラーゲンを豊富に含んでおり、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

具材やスパイスのみならず、麺にもこだわりがあります。国産の小麦に加え、栄養価が高い焙煎胚芽を使用しています。
香ばしい胚芽の香りを楽しみながら、栄養も手軽に取ることができるのは嬉しいポイント。

くをんオリジナルの和スイーツ「杏華」にも注目です！
自家製の杏仁豆腐に、フルーツ、しらたま、タピオカ、お豆、シロップをあわせています。

色合いが舞妓さんの着物のように華やかで、インスタ映え間違いなしです。

京都四条の古い呉服店をリノベーションした店内は趣があります。
1階の坪庭、2階の掘りごたつなど、京の趣が活かされています。

【メニュー・料金】
串天五種盛りかしわキーマうどん　1728円（税込）
ほか

花雷 烏丸店

バリエーション豊かなつけ汁の味わいを楽しめるつけうどん専門店

「花雷 烏丸店」は京都の中心地にあるうどん店です。
近くには色々なお店があり、歩いているだけでも楽しい場所です。

このお店は、つけうどんの専門店です。
様々なバリエーションのつけうどんが味わえます！

特注の釜でゆであげたもちもちの食感のうどんを、濃厚なだしにからめて楽しめます。
だしはバリエーション豊かで、つい目移りしてしまうこと間違いなし。

つけ汁が残ったら、締めのおじやを召し上がれ！
お米や卵などを絡めて、最後までつけ汁の濃厚な風味を楽しめます。

夜は居酒屋としても営業しており、豊富なサイドメニューとお酒が楽しめます！
お店の外観は、京都の町屋のような雰囲気があり、おしゃれです。

【メニュー・料金】
坦々つけうどんと天ぷらプレートセット　1390円
ほか

京うどん　みなも

ゆったりできるお座敷席で楽しむ京うどん・和スイーツメニューでほっこり

「京うどん　みなも」は、京都水族館の近くにあるうどん屋さんです。
水族館にお出かけの際は是非寄ってみてください！

天然の利尻昆布に、鰹節、宗田節、さば節と、3種類の節を使った、香りと甘みにあふれるおだしが使われています。
麺は国産原料にこだわった、だしとよく絡む程よいコシとのどごしの「京ブランド」認定の「京のおうどん」を使用しています。

具材には京湯葉や生麩、京鴨などを使用し、京都ならではのうどんメニューが楽しめます。ほか、独自の創作メニューが用意されているのもポイント。

うどんの他にはおばんざいや丼ものなど、京のごはんを楽しむことができます。
和のドリンク・スイーツもバリエーションがあり、カフェとして行っても楽しめるお店です。

店内にはお座敷席があり、靴をぬいでゆったりと過ごすことができます。

【メニュー・料金】
京ゆば玉子とじあんかけうどん　900円
牛すじ九条ねぎうどん　880円
ほか

うどんや　ぼの

アレンジの効いたオリジナルメニューがおいしいお店。夜は豊富な一品料理も！

「うどんや　ぼの」は下鴨神社の近くにあるうどん屋さんです。
麺は打ち立てから15分以内のもののみ使い、揚げ物も作り置きをしないなど、新鮮でおいしいものを出すことにこだわっているお店です。

だしは北海道産真昆布と、瀬戸内伊吹産のいりこ、質の良い鰹節・上サバ節・上うるめ節をふんだんに使い、厳選した醤油で仕込んだかえしを加えてできあがります。

麺は香川県産の製粉工場から直送された、無漂白のうどん専用粉が使われています。
2種類のうどん粉を組み合わせて使っており、季節に応じて配合を変えています。

瀬戸内天然塩を加えて足踏みした後、翌朝にもう一度鍛え直し、手間をかけて作られる麺には程よいコシともちもち感が加わります！
うどんのおいしさもさることながら、独自のアレンジメニューも見逃せません！

夜の営業時間はうどん居酒屋「よるぼの」として営業しています。
モダンできれいな店内で楽しめる約40種類のお酒と、約50種類にもわたる一品料理が楽しめます！（夜営業のみ、席の予約が可能です）

【メニュー・料金】
桜えびのかき揚げ　990円　
明太子の和風カルボナーラ　1180円
かしわ天ざる　1120円　
自家製青唐辛子佃煮おろしぶっかけ　830円
黒毛和牛肉きざみあげカレー　1190円　
ほか

手打ちうどん　福来たる

豊富な創作メニューが楽しめるカジュアルなうどん店

「手打ちうどん　福来たる」は伏見区にあるうどん屋さんです。
伏見稲荷駅から3駅離れた墨染駅から歩くほか、伏見駅からであればすぐにたどり着けます。

だしには厳選した利尻昆布と鹿児島・枕崎産の鰹節、そして厳選した宗田節・鯖節・鰯節を使用しています。

また、うどんは2種類の厳選した小麦粉を独自にブレンドし、その日の気温・温度によって塩分と水の量を調整して作っています。

手間をかけて作られたうどんはほどよいコシがあり、つるっとした喉ごしの良いおいしい麺です。

うどんとだしもこだわりのものを使用していますが、さらにここでしか食べられない独自のアレンジメニューが豊富！ぜひお試しください。

店内はシンプルでカジュアルな雰囲気があり、お座敷席もあります。

【メニュー・料金】
福来たるぶっかけうどん 980円
ほか

京うどん　美竹

おばあちゃんの家のようなほっこりとした店内で味わう、シンプルなうどん

「京うどん　美竹（よしたけ）」は八坂神社の南側に位置するるうどん店です。
しばらく南方面に歩くと、「清水の舞台から飛び降りる」という言葉で有名な清水寺もあります。

だしはシンプルな味わいのものを使い、食材は丹後契約農家直送のねぎなど、京都のものを中心に選んでいます。優しく、すっきりした味が楽しめます。

徳島から当日に収穫したての新鮮なすだちの酸味が楽しめる「すだちうどん」も注目のメニューです！

店内はおばあちゃんの家のような、ほっこりする雰囲気。
お庭から四季折々の眺めを楽しみながら、ゆったりと過ごすことができます。

【メニュー・料金】
すだちうどん　1100円
京ねぎうどん　1200円
梅うどん　880円
ほか
　

名代おめん　銀閣寺本店

静かで落ち着いた雰囲気の中、京の四季を感じられる料理を楽しめるうどん屋さん

京都の市街地から離れた銀閣寺（慈照寺）近くは、静かで風情のあるロケーションを活かしたお店がある場所でもあります。
「名代おめん　銀閣寺本店」はその中にある、上品で落ち着いた雰囲気のお店です。

だしは厳選した上質な鰹と昆布を使ってじっくりと作られ、濃いめで味わい深いです。
おだしのなかにたっぷりのごま、きんぴらごぼう、旬の野菜を薬味として入れ、つけ麺スタイルで食べるおうどんになっています。

うどんはつるつるもちもちした、少しコシのあるタイプのうどん。国産小麦を100%使用した自家製麺です。

定番のメニューは「おめん天ぷらセット」「おめん鯖寿司セット」「おめん季節の料理セット」です。

特に「季節の料理セット」は京の四季を満喫できる、旬のお料理を一緒にたのしめるおすすめのメニューです！

サイドメニューの中では「大山地鶏の山椒焼」が特におすすめです。ぜひうどんと一緒にご賞味ください！

ほか、支店が四条先斗町、高台寺にあり、さらにアメリカ・ニューヨークにも展開しています。

【メニュー・料金】
おめん単品　1150円
おめん天ぷらセット　1850円
おめん鯖寿司セット　1900円
おめん季節の料理セット　1980円
大山地鶏の山椒焼　800円
ほか

まとめ

京都ならではの「京うどん」が食べられるうどん屋さんを何店舗か紹介しました。
お店それぞれのこだわりがあり、だしや麺、合わせる具材、メニューに異なった特徴が見られます。

気になるうどん屋さんが見つかったら、ぜひお出かけのときに寄ってみてください！

※この記事は2019年8月時点での情報です
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