kenさんの福島県〜新潟県の旅行記
福島の歴史ある酒蔵と近代遺産を巡り、美味しい蕎麦をオールディーズアメリカンで楽しみ、東山温泉＆馬刺しを買うならココ！といった2日間。。【二日目】
- 1日目2019年11月25日(月)
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暗い朝5時からのお風呂に・・朝食は7時からですが、並んでいたのは10名ほどで窓際の明るい席でのんびり。。
- 2日目2019年11月26日(火)
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09:00-10:00
ご主人が陽気で軽妙なトークと共に注文した量に切ってくれます。今回はもも馬刺しと馬バラスライスを購入。
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バラはスープしゃぶしゃぶにして絶品です。肉の脂が加熱されて素晴らしい香りと旨味に変化しますので、絶対に試して欲しい商品！
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10:00-11:00
末廣酒造 嘉永蔵
数年ぶりに酒蔵見学に来てみました。丁寧なご説明に感謝です。建物の老朽もあり、二階の探訪は行わなくなったようで・・ちょぴり残念。。でしたが、変わらぬ淡麗な柔らかい味わいに芳醇な香りがたまりません。
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仕込み水を汲みに来る方もいました。。
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10月から3月迄は、こちらでも限定酒を仕込んでいます。。
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蕎麦を使ったピンクの日本酒（雑酒）がとても美味しく取り寄せたいくらいです。。
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ゆっくりと酒蔵見学を終えて、蔵の街喜多方の文化を煉瓦で起こした窯が今も残っていますので見に行きました。。
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11:00-12:00
ただのレンガじゃない日本でもココだけの価値がぎっしりと詰まった質感にも感動します。こちらの窯は何に一二度ほど今も活躍する現役で、全体に衰えもありますが、まだまだ熱く燃える窯の声が聞こえてきました。。
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ご担当の方も丁寧に明るく細やかな説明をいただき、楽しく安心して質問できあっという間の一時間を有意義に過ごせました。帰りにおみあげをもらえて、お見送りまでしていただきました。
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現代の生活に煉瓦を取り込んで、一部でも煉瓦に囲まれた生活を望んでいる方にはお勧めの生産現場へ直接足を運んでみるのも、尚一層知識と愛情を深められる体験が、こんなにお安く堪能できる機会は先ず無いと思います。。
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喜多方の蔵を見て回った後に、こちらも是非気軽に利用して感動体験してみてはいかがでしょうか？
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煉瓦造りの会員も募集しているそうですよ。。
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12:00-13:00
国産野菜を使っているお漬物は580円と安い！今回外でキムチを売っていたオムニの店で色々と試食させていただき、パクチーのキムチを購入・・食べやすくて最高です。
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13:00-14:00
農作物に食肉・物産品・食事や軽食が備わっており、品揃えが大変素晴らしいです。またレストランでは会津野菜がバイキングで味わえるため、地元の方にも人気スポットです。
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14:00-15:00
道の駅西会津に新しく併設したフードコート。。
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柚子味噌ラーメン。。 さて、夕方も少し寒くなってきましたので、明るいうちに新潟に。。
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18:00-20:00
漸く新潟に到着しいつもの反省会とばかりに一杯。。 今回も最後までご覧いただき、ありがとうございました。。
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おまけに「はたはたの塩焼き」
福島の歴史ある酒蔵と近代遺産を巡り、美味しい蕎麦をオールディーズアメリカンで楽しみ、東山温泉＆馬刺しを買うならココ！といった2日間。。【二日目】
1日目の旅ルート
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