日本料理を知り尽くした総料理長 元井哲也が
手間ひま惜しまず旬の素材の味や香り、色を引き出し、
和食の伝統的な約束事は守りつつ
食材の選び方とその組み合わせ
盛り付けや器などに現代的な工夫を凝らし
丹精をこめて料理をお作りしております。

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本物であって、かつ新しい、
目で見て笑顔になり召し上がってまた笑顔になる。
そんな日本料理をお届けします。

花巻温泉株式会社　取締役総料理長　元井哲也
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■夕食／至福の佳松園会席
・標準和室：お部屋または夕食会場
※ご希望がある場合はお知らせください。
ご希望がない場合はお部屋でのお食事となります。
・スタンダードツイン：夕食会場にて

※料理内容と器は時季により異なります。

■朝食／朝食会場にて和食膳
　名物 花巻まるごと豆乳鍋　他

■部屋／無料Wi-Fi、有線LAN完備
・標準和室（12畳＋踏込）
・スタンダードツイン（52平米）
※バリアフリー対応トイレの場合あり

■温泉／pH9．0 しっとり滑らかな自家源泉「とろとろの湯」、ひのき露天風呂

■チェックイン15:00、チェックアウト11:00

【佳松園のおもてなし】
・選べる色浴衣
・専用草履
・宿泊の翌日、ラウンジにてドリンクサービス
※コーヒー、オレンジジュース、リンゴジュース

【ご案内】
◆ホテル紅葉館 おまつり広場 ※休演日あり
舞踊・歌謡・民謡ショー 20:30〜約30分
◎郷土芸能「鹿踊」特別公演日は20:00〜

花巻温泉株式会社　取締役総料理長　元井哲也

丁寧に丹精をこめた料理を心ゆくまでお愉しみください。

湯のおもてなし。木々の息吹に触れながら自然の彩りを眺める贅沢