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【二條若狭屋】(本店)
更新 : 2023/8/6 19:21
創業は1917年(大正6年)
初代・藤田芳次郎が京都にあった「総本家若狭屋」(創業は江戸期-
戦後廃業)にて修行をしたのち、のれん分けを受けて「若狭屋茂澄」を創業
二条通小川角に店を構えた事から「二條の若狭屋」と呼ばれ、
いつからか「二條若狭屋」が店名に・・
家喜芋(やきいも)は創業当初からの代表銘菓 山芋をすりおろした生地で
餡を包み、ふっくらと蒸して、焼き上げた上用まんじゅう
大(こしあん)、中(つぶあん)、小(白あん)の3種類があります
二条城を訪れた際は、ぜひ立ち寄って下さい
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