厳選した国産ボラの卵を使い、その旨みだけを濃縮して詰め込んだ
吉川屋の「カラスミ」。
約一か月間、手間暇かけて作られたカラスミは、
魚卵特有のクセがなく、濃厚な風味が口の中一杯に広がり、絶品です。
カラスミといえばお酒のおつまみ。もちろん福島の地酒との相性抜群!
でも、実はご飯のおともにもぴったりなんです!
お酒の飲めない方も、濃厚な旨味をぜひお試しください。
最高の素材を使い、手間暇をかけて生みだした逸品中の逸品。
ご夕食時に、追加でのご注文を承っております。
焼いたお餅にからすみを挟んだ
【カラスミ餅】1個 3,500円(税込)もおすすめです。