いい香りをかぐと、

自分の感覚がその香りで一杯になり驚くことがあります。

こちらのお店で正にそんな体験をさせていただきました！


店名：丸美珈琲店　大通公園本店
住所：札幌市中央区南1条西1丁目2番
　　　松崎ビル 1F


色々な賞を獲得され、セミナーなども開かれるほど。

珈琲が美味しいのは存じ上げていました。

店内のショーケースにはこだわりの豆が美しく並び、

珈琲器具やカップなどの販売もされています。

美味しい珈琲伝道師です！


店員さんがとても丁寧に豆の説明をして下さいました！

…すみません、色々な意味でストレートの高級な物を頼む勇気がなく…、

本日の珈琲をお願いしました。

この日はエチオピアのお豆とのこと！


運ばれてきた時点で良い香りが漂っています、

口に含んだ時が衝撃でした！

上手く表現できませんが…、

フルーティーでとにかく香りがたっています！！！

鮮烈ですが、とがっていなくてとても心地がよいのです！


店員さんたちも淹れた珈琲の試飲をして、

感想を言い合ったり、

先輩から後輩へレクチャーされたりしているようで、

珈琲研究に余念がありません！


珈琲と一緒にいただくスイーツや軽食もあります♪

上生菓子のセットやワッフルなどなど♪

色々気になる物ばかりですが、今回は焼き菓子を！

「アンシャルロット」さんのイチジクのケーキです♪

こちらのお菓子、以前にいただいて美味しかったので、また食べてみたかったのです♪

シンプルだけど存在感もしっかりあるお菓子！

珈琲ともよく合います！


店名：アンシャルロット 札幌本店
住所：札幌市北区北35条西10丁目3-15


大満足で、お店を出るときには、

ひたすら♪♪♪♪♪♪でした！

今度自分へご褒美に、ストレートコーヒーと和菓子のマリアージュいただいてみたいです！！

どちらのお店もオンラインで販売もあります♪

お家時間のお楽しみにもいかがでしょうか？

入り口はこちら♪

大事にされている豆達！

珈琲にも旬ってやはりあるんですね！

「和」と「イタリアン」テイストのワッフル♪♪

「アンシャルロット」さんの焼き菓子もどうぞご一緒に！！