プラン内容

・・コンセプト・・
Authentic
Inspirational
Mindful
自分らしく旅をデザインする。秘密の空間へ、エスケープ。
徒然草の第137段にインスピレーションを得たブランド名「くろしお想」。私達が提案したい本当に良い旅とは何かと考えた時に、満開の花・満月の月といった煌びやかな瞬間だけではなく、鑑賞してみればみるほど味わい深い本物の美しさ（authentic）という答えに辿り着きました。例えば、素材の美しさ、光や自然の美しさ。旅を通して、味わう世界は非日常で全てが新しく、でもどこか白浜の景色は懐かしく、そこから inspiration が沸き、 mindful な旅を過ごしていただきたい。時の流れや人々との出会い、始まりと終わり。この館で、皆様の人生の特別な瞬間に立ち会えることに感謝し、一期一会を大切にし、素敵な思い出となるよう、心からおもてなししたいと思う所存です。

・・料理・・
ミシュラン1つ星を獲得された東京・南青山にある日本料理店「てのしま」の林亮平シェフが監修。地元の旬の食材を、セレクトされたお酒と一緒に。季節を感じる、洗礼された日本料理をお食事処でご提供致します。

■小人幼児について
安心安全な地元の旬の食材を使用し、小人は子供会席、幼児はプレートをご用意致します。

■ご注意
食物アレルギーがある方は、ご宿泊日の3日前までにご相談ください。