プラン内容

ご当地ブランド紅ずわいがにの「香住蟹」をど〜んと姿盛りで 昨年も大人気の「香住蟹の旬彩膳」プラン。

地元ブランド香住蟹と但馬牛のすき焼きが一度に楽しめるお得なプラン！

松葉蟹は11月7日から漁期が始まりますが、ご当地を代表する味覚の「香住蟹（紅ずわいがに）」は9月から5月末までが漁期です。ずわいがにとはまた違う、香住蟹の味を是非ご堪能下さい。
通常のずわいがにと比べ、水分が多く、甘みが特徴な紅ズワイガニ。
湯がくとかにが赤くなることから「紅ずわいがに」と名付けられました。
足が長く細く、蟹味噌も緩いのが特徴ですが、松葉蟹に比べてジューシーで甘みが強いのが特徴です。
なかでもご当地兵庫県香住で水揚げされる香住蟹は品質が高く、「濃厚な甘み」と「みずみずしい」ことが特徴です。

このブランド香住蟹をど〜んと姿盛りで！ もちろん香住蟹以外にも前菜やお造りなどメイン6品、全10品の会席です。

チェックイン時にはお抹茶と和菓子でお出迎え、館内はオリジナルのお香の香りが漂います。

温泉は弱アルカリの重曹泉です。お肌に優しく、湯上り後はさらっとしていつまでも体の芯からポッカポカです。お肌つるつる『美人の湯』として知られています。

ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や地物かれいの陶板焼き、板場手作り「出汁巻き卵」など、和食膳をご用意しています。

夕食　おしながき（一例）
【食前酒】 季節の食前酒
【先付】 　月替わりの先付
【前菜】 　月替わりの前菜
【お造り】 海の幸盛り合わせ
【蒸し物】 月替わりの蒸し物
【鍋物】　 但馬牛すきやき鍋
【揚物】 　海老と野菜の天婦羅
【酢物】 　茹で香住蟹の姿盛
【食事】   但馬産こしひかり、香の物、赤出汁
【水物】   月替わりスイーツ

※時間　17：30〜21：00（最終開始18：30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。


【ご朝食】 調理長おすすめの和食膳
※時間 7:30〜9:00（最終開始 8:30）

ご夕食、ご朝食ともに、お客様だけの個室会場にてご準備いたします。