部屋タイプ
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本館ツインルーム
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天然温泉「ペルラの湯舟」海の湯露天
本館の「庭側スタンダード」ルームは、シンプルでありながら機能的。
まさに「スタンダード」なお時間をお約束します。
※客室内にて多少段差がございます。客室のお湯は温泉ではございません。予めご了承ください。
プラン内容
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本膳
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天然温泉「ペルラの湯舟」海の湯露天
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天然温泉「ペルラの湯舟」森の湯露天
地元の食材をふんだんに使った当ホテルが自信をもってご提供する最上級コースのお料理です。伊勢海老をはじめ、車海老などの新鮮な「造り」。是非ご堪能ください。
<お品書き>
【先 附】 炙り鰹のマリネ オレンジのアクセント サフランマヨネーズ
【御造り】 天草海の幸あれこれ
伊勢海老、車海老、鯛、烏賊、栄螺
【台の物】 活き鮑、鰤天身、烏賊のセイロ蒸し
〜天草オリーブオイル、天然塩、レモン
【炊合せ】 翡翠茄子鋳込み 才巻、鞍掛穴子、敷き心太、冷やし銀餡かけ
【合 肴】 イサキの油淋ソースかけ
【強 肴】 阿蘇赤牛ロース肉のグニエ グリーンペッパーソース
【留 鍋】 伊勢海老、桜海老、青さの鍋 しょう油仕立て
【食 事】 金目鯛煮つけ 香の物 御飯（熊本県産ヒノヒカリ）
【デザート】天草晩柑ムースのオムレット ローストピスタチオのジェラート添え
※季節や仕入れ状況により、内容が変わります。。予めご了承ください。
◆温泉施設「ペルラの湯舟」のご入浴はご滞在中無料です（貸切風呂は有料です）
＜お子様のご夕食内容＞
大人料金の70％のお子様は大人に準じた会席料理
大人料金の50％のお子様はお子様プレート
ご予約時、お子様はお子様プレートでのご用意となります。
大人に準じた会席料理ご希望の際は、ご連絡をお願いいたします。
■ご夕食は、レストランまたはお食事処でのご提供となります。（大変恐れ入りますが、お食事場所は施設側で決めさせていただきます）※夕食の最終スタートは19:30となっております。
■ご朝食はレストラン会場にて和洋バイキングまたは和定食となります。
３才以上の未就学児は食事なしの設定においても現地にて追加で朝食代968円頂戴いたします。
