部屋タイプ
和室
【和室12畳 洋式トイレ付】昭和を感じるレトロ調なお部屋
・複数部屋をご予約されて、お食事はレストラン会場でご一緒にされることも可能です。
個室食事処の空きには限りがございますので、当館まで直接早めのご予約をお願い致します。
■ ポイント ■
角部屋で、赤ちゃんがご一緒でも安心です。
■お手洗
洋式のお手洗い完備です。
■お部屋
駅近く繁華街のそばですが、騒音等もほとんどありません。
続き間込で１２畳のお部屋です。
（３名様と２名様のご予約で、部屋タイプが異なることがございます。）
■アメニティ
浴衣、タオル、バスタオル、歯ブラシ、足袋ソックス（冬のみ）
ドライヤーはありませんが、貸し出し用を共有スペースに置いています。
■お食事
ご予約プランにより、宴会場又はお部屋食となります
18時から19時の間に始めて頂きます。
■WIFI
WIFIも全室ご利用頂けます。
■貸切風呂
全室、貸切家族風呂をご利用頂けます。
プラン内容
-
春ふく会席
-
【夏ふぐ会席】【春ふぐ会席】春は、筍料理がつきます♪
-
「薫 the fu-ro」『参ノ風呂』にはベビーベッドがあり、お風呂の床が畳なのでお子様にも安心。
-
「薫 the fu-ro」『参ノ風呂』角島の夕暮れに畳のお風呂。人工温泉をお楽しみください♪
-
《ふぐ刺し 中》１人前約２５枚※写真は、２名様分です。
-
《蓋物》ふぐのアラ炊き
-
《夏ふぐ会席限定》ふく白子豆腐グラタン
《プラン内容》
【 寿美礼のふぐコースへのこだわり 】
お花見など行楽シーズンの春。
寿美礼では春の味覚（たけのこ）と、ふぐコースを合わせた、春オリジナルコースをご準備致しました。
＜前菜＞
旬の味覚、《焼き筍》をお楽しみ下さい。
＜焚合＞
《ふぐのあら炊き》を提供する宿は、全国的に多くありません。珍しい一品です。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約２５枚を中皿で。（通常のフルコースの半分）
２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜飯物＞
《ふくぶっかけご飯》はふぐの身皮を乗せ、安岡ねぎと針海苔をまぶし、特製出汁でずずっといただくスタイルです。
□■ ご夕食 春限定「春ふく会席」 ――――――
【お品書き 〜一例〜】
・焼き筍
・ふく刺し（養殖とらふぐ使用）
・ふくシュウマイ
・ふく唐揚げ
・ふくあら炊き
・ふく白子豆腐グラタン
・ふくぶっかけご飯
・香物
・デザート
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
《夕食の個室食ご希望の場合：》
・2,000円のご追加で、お部屋以外の別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。
【ご夕食時のドリンクサービス】
・山口県萩市柚子屋本店さんのジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールビール、カクテル
・生ビール
のうちお一つ。
※ 大人１名様、お食事付きのお子様に対して、１杯のサービスです。
□■ 朝食 ――――――
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ――――――
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ―――――――――
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ 近隣の観光地（車で） ――――――――
萩・ ・・・１時間２０分
角島 ・・・１時間１０分
海響館 ・・・１０分
・・・ 山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。
