宿番号:300170
仙台ワシントンホテルのお知らせ・ブログ
★芋煮会★
更新 : 2014/11/15 10:07
先日、従業員で集まって芋煮会をしてきました!
芋煮会とは東北などの一部地域ではメジャーな秋のイベントで、家族や友達、職場の仲間たちと集まって河原で鍋料理を楽しむ季節行事です。春はお花見、秋は芋煮会♪という感じで東北の人たちは親睦を深めます。
さて、一口に芋煮といっても鍋の中身は地域ごとに異なります。
仙台人ならいわゆる豚汁!味噌ベースに豚肉が基本です。
お隣の山形県は醤油ベースに牛肉が基本だそうで…
今回はどちらも作っちゃいました☆
とってもおいしくできましたよ〜\(^O^)/
ちなみに芋煮は当ホテルの朝食でも召し上がれます!
11月一杯の期間限定の日替わりメニューとなっておりますが、ご宿泊の際にご覧いただけましたら、仙台風の芋煮をぜひご堪能下さいませ♪
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