宿番号：300170
■全室バス＆トイレ独立■仙台駅徒歩3分！東北グルメを味わう朝食
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新装「こだわりの朝食」【3】
更新 : 2015/4/18 22:50
Spring has come.
皆さんこんにちは。
仙台ワシントンホテルのレストラン"Bonjour Plus"（ボンジュール・プリュ）より
朝食の「春もの」＆「定番もの」献立を紹介する企画、第3回です。
写真上：定番もの
"Sasakamaboko Roasted Fish Paste" 「笹かまぼこ」
うんちく：旧仙台藩時代の特産品。珍重されていた白身魚のすり身を、笹の葉に成形・加熱したもの。
元々は「手のひら蒲鉾」や「木の葉蒲鉾」などと呼ばれ、「笹かま」の呼び名は現代の生産者が広めたもの、とか。
写真下：春もの
"Tosa-ni" 「竹の子土佐煮」
↑この直訳、通じるかしら？･･･；
それでは、次回もお楽しみに (^_^)v
とくめいきぼう 51さい
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