Spring has come.

皆さんこんにちは。

仙台ワシントンホテルのレストラン"Bonjour Plus"（ボンジュール・プリュ）より
朝食メニュー紹介、最終回にして史上最強のコンビ現わる？！


"Beef Tongue Curry"　「牛たんカレー」でございます。
微妙な辛さ「中辛の辛口寄り」（当社比）

【とくめいきぼう的考察】
カレーのルーツ？インド発祥？欧州経由？
はっきり言ってそんなの、もはや関係なし！
既にカレーライスは、ニッポン食文化の一部と化しているのでアール。

【バイキングカレーの正しい食べ方】
事例１：
シンプルにそのまんま。
お約束のらっきょう・福神漬を添えて。

事例２：
自分流トッピングの妙を探る。
きっとあなたは、バイキングの真の可能性に目覚めてしまう！



そしてカレーといえば･･･



"Steamed Rice"　「ごはん」でございます。
問答無用、これぞ影の主役。

【うんちく】
ブランド米「ひとめぼれ」の特徴。
・強い耐冷性
・大粒
・粘りが強い
・あの「コシヒカリ」同等の食味

その命名には、人々に愛されるコメにとの願いが込められています。
宮城県産「ひとめぼれ」厳選使用のごはんは、当レストラン「こだわりの朝食」の所以です。





さて、愛と感動の（？）お料理紹介シリーズ、今回をもちまして一旦終了です。

しかし当店のお料理、ご紹介したものだけが全てではアーリマセン！他にも色々なお料理達が、皆様をお待ちしております。

ぜひとも一度、当ホテル「こだわりの朝食」お楽しみ下さいませ。
そしてもちろん、お泊りでないお客様のご利用も、大歓迎でございます。





とくめいきぼう　51さい