宿番号：300170
■全室バス＆トイレ独立■仙台駅徒歩3分！東北グルメを味わう朝食
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朝食紹介コ−ナ−！【しそ巻き編】
更新 : 2015/11/17 18:09
皆さま、毎度、仙台ワシントンホテルの宿ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
さて、今回の朝食紹介コ−ナーは「しそ巻き」のご紹介です。
味噌しそ巻きは、伊達政宗が作らせたのが始まりといわれる辛口の赤味噌「仙台味噌」に、砂糖・小麦粉を混ぜ合わせたものを、青しその葉で巻いて、油で揚げ焼きにしてある宮城県の郷土料理です。
青しその葉のとれる夏の季節になると各家庭で作られ、お茶うけ、ご飯のおかずなどとして親しまれています。
ごはんのお供として箸がすすむ、「しそ巻き」を当ホテルの朝食で是非お試しください。
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