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宿番号:300452

★品川駅徒歩約3分★プール7.18(金)OPEN!プールプラン販売中♪

ハイクラス

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ザ・プリンス さくらタワー東京、オートグラフ コレクションのお知らせ・ブログ

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  • 高輪の美食〜夏〜リストランテ カフェ チリエージョ

    更新 : 2025/7/11 15:51

    四季折々の美景に彩られた日本庭園を囲む、高輪エリアのプリンスホテル。
    移ろう季節の風雅な様子に着想を得て、料理長たちが旬の食材を活かし夏の味わいを紡ぎます。

    Il Mio: ESTATE
    鮑や雲丹、夏野菜など旬の味覚を贅沢に散りばめた、シェフ黒田による夏限定コース。
    エネルギッシュな季節を、洗練されたイタリアンでお楽しみください。

    【提供期間】2025年7月18日(金)〜9月10日(水)

    【料金】13,000円

    【メニュー詳細】
    ■Benvenuto
    ■Antipasto
    ・天使の海老と夏野菜のインサラータ
     桃とミントの香り
    ■Primo Piatto
    ・トマトと雲丹の冷製カッペリーニ
    ■Pesca
    ・蝦夷鮑のフリット
     アワビの肝のソース
    ■Carne
    ・和牛ヒレ肉のグリリアータ
     夏野菜のカポナータ
    ■Dolce
    ・ドルチェ
    ■Pane
    ・パン
    ■Caffe
    ・フェアトレードコーヒー

    ※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。
    ※写真はイメージです。
    ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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