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ちりはまホテルゆ華のお知らせ・ブログ
夏期限定の特別製「カキ氷♪♪」
更新 : 2011/7/24 16:01
夏の醍醐味といえば暑い外で食べるかき氷は外せないですよね
金沢の老舗酒蔵「福光屋」の直営店「SAKE SHOP 福光屋 金沢店」が夏期限定で「百年水のかき氷」を販売しているそうです
「百年水」というのは、霊峰・白山に降り注いだ雨が地中深くにしみ込み、貝殻層を通り抜ける間に酒造りに最適なミネラルを蓄えながら100年をかけて同社の地下150メートルまでたどり着くものだそうで、「やわらかな口当たりと清らかなのど越しが特徴」なんだとか
百年前の水から作られたロマンのかき氷なんてとっても魅力的ですよね
この夏、ぜひご賞味ください
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