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ちりはまホテルゆ華のお知らせ・ブログ
絶品のどぐろ!!
更新 : 2013/1/27 8:32
ちりはまホテルゆ華おすすめのお魚『のどぐろ』
白身のトロと呼ばれる「のどぐろ」
正式名称はアカムツで、朱紅色のカラダに大きな目と口が特徴です
口の中をのぞけば、その名のとおり、のど奥は黒く、歯はするどい
しかしギョッとするような見た目とは裏腹に、とろけるように濃厚な白身の味は絶品
高級魚として築地などで人気で、
地元でも手に入りにくいこののどぐろを「ゆ華」では年間を通じてご用意
至福の味覚を堪能できます
例えのどぐろが付いていないプランでも追加注文でご用意できますので
ぜひお試しください
た・だ・し!!当日追加は数量限定なので事前予約がおすすめですよ♪♪
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