加賀料理の宿　山中温泉　すゞや今日楼のお知らせ・ブログ

山中生まれ、山中育ち。
歴史ある山中温泉ならではのお宿「すゞや今日楼」です。

地元ならではの文化や伝統に息づいた
山中ならではの美味しいお料理と、
かの松尾芭蕉が感動した温泉が自慢です。

こだわりのお料理には、
地元伝統の名物「山中塗」や「九谷焼」いずれかの器を使い
四季折々の色鮮やかな食材を、料理長が見事に調理した
「加賀ていねい」なお料理をお楽しみくださ。

【お食事】
●ご夕食　遊菜会席
料理長が毎日市場で直接買い付ける新鮮な日本海の幸をふんだんに使い、
山中塗や九谷焼など器にもこだわった目にも楽しめる献立です。
＜献立一例＞
食前酒、先付、前菜、吸物、向付（お造り）、
焼物、焜炉、羹、酢物、留椀、香物、水菓子
※日々新鮮な食材を使いますので、献立の内容は変更がございます。

●ご朝食　和朝食
焼き魚や豆腐など日本人ならでは、旅館ならではの和朝食を
ご用意いたします、美味しい石川県産コシヒカリにあたたかなお味噌汁。
優しいお味の和朝食です。

【お食事処】
パーテーションでプライベートスペースが仕切られた
安心のお食事処「花鳥風月」にてご用意します。

【お食事に関して】
焼き魚や豆腐など日本人ならでは、旅館ならではの和朝食をご用意。
美味しい石川県産コシヒカリにあたたかなお味噌汁など、
優しい和朝食をお召し上がりくださいませ。

【決済に関しましての注意】
カードでの決済は事前決済のみとなっております。現地での決済は現金のみとなります。
カードでの決済をご希望の方は予約時に事前決済をお済ませ下さい。

＜お子様料金のご案内＞
・小学生料金は大人の70％
・幼児3歳〜5歳は
　食事・お布団付、食事のみ、布団のみいづれも
　大人料金の50％を頂戴いたします
・2歳以下のお子様は無料です。
　2歳以下のお子様をお連れのお客様は
　ご予約時には人数に含めず、備考欄などにお書き
　下さいますようお願いいたします。

【新型コロナウイルス感染症対策】
すゞや今日楼では、期間中は、皆様にご安心頂けますようお客様のご利用数を
限らせていただいております。