宿番号:301110
ANAクラウンプラザホテル広島のお知らせ・ブログ
★レストランイベント予告★
更新 : 2014/1/31 14:35
2月21日〜3月22日迄、5階 中国料理 桃李では、イベントを開催します!!
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル / InterContinental Yokohama Grandの総料理長田村晃男氏を招聘し、『五味調和のモダンチャイニーズ』を開催します♪
期間中はランチ・ディナー各2種類のコースで、横浜屈指の名店『かりゅう』の味がお楽しみいただけます(^^)v
◎ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
総料理長 田村晃男 五味調和のモダンチャイニーズ
■日時:2014.2.21(金)〜3.22(土)
■会場:5F 中国料理「桃 李」
■料金:ランチ ¥4,000/¥6,000 ディナー ¥8,000/¥10,000
*2月21日・22日の両日は田村料理長を招聘し、『かりゅう』の味をお届けします。
田村 晃男 プロフィール
銀座の「コックドール」やフカヒレ専門店「筑紫楼」など、35年以上のキャリアをもつベテラン。1998 年4月にヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 中国料理「かりゅう」の料理長に、 2010年1月、現職に就任。フカヒレや鮑などの良質な素材を厳選し、甘味・辛味・塩味など「五味」が見事に調和した、新チャイニーズを提供している。