宿番号:301110
ANAクラウンプラザホテル広島のお知らせ・ブログ
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【冬の代表格、寒ぶりとコラーゲンのおいしい出会い】
カテゴリ:新プラン 2010年12月2日(木)〜12月29日(水)
更新 : 2010/12/2 19:21
12月に入り、いよいよ鍋の季節がやってきました。
脂ののったふくよかな寒ぶりを、ぷるぷるコラーゲンが溶け込んだ出し汁に
さっとくぐらせ、雲海特製のポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
★美食家のためのウィンターグルメステイ★にはこの和食のコースのほか
中国料理、フランス料理、鉄板焼のお好きなディナーが選べます。
【旬菜〜冬の味覚づくし〜】
蟹味噌豆腐/前菜(鯖棒鮨、小鰯有馬煮、合鴨ロース塩蒸し他)/旬の刺身
盛り合わせ/寒ぶりコラーゲンしゃぶしゃぶ/河豚アラ唐揚げ/酢替/
牡蠣飯/季節の果物