宿番号：301206
県庁前駅徒歩2分。『トレインビューのお部屋』あります♪
ホテルサンパレス球陽館(県庁前駅)のお知らせ・ブログ
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屋上にあるさ〜食卓を飾る元気な自家製野菜たち
更新 : 2009/6/11 16:35
梅雨のはずなのに、
雨には恵まれず
毎日良い天気の沖縄です。
そのため、
良い具合に光合成が行われ、
すくすくと屋上の野菜たちは育っています。
見たままの出で立ちのバナナピーマンは、
苦みが少なく色もキレイなので、
サラダのトッピングに。
たわわに実ったプチトマトは、
赤くなる前にひよ鳥が・・・
ひよ鳥との戦いです。
こちらの画像のはんだまは、
本日の、
朝食の白和えとサラダに使用しました。
etc・・・
と、言う具合に、
屋上で育ったもぎたてを野菜は、
ホテルの朝食に使用しています。
まだまだ、
すべてを補うことはできませんが、
ゆくゆくは・・・
すべて屋上野菜で調理できたらいいな〜と、
願っています。
朝食を食べた際には、
これ屋上の？
と一言声をかけてみてください。
ホテルサンパレス球陽館の
名物？
かめかめおばーが、
丁寧にご説明差し上げますよ〜
