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庶民の松茸ご飯はコレ！美味しくいただこう
更新 : 2012/9/22 18:37
９月２２日秋分の日。
秋ですね〜。
猛威を振るってやってきた台風１６号から早１週間が経ちました。
うだるような真夏の暑さはぬけ、
沖縄の朝晩はだいぶ涼しくなりました。
さてさて、
今日は秋の味覚
「庶民が味わう松茸ご飯の味」
目をつぶって食べれば松茸だ！をご紹介。
まあまあ、テーマは庶民ですから！！
材料は、
米、
松茸の吸い物
エリンギ
昆布茶
コレを一緒に炊くだけ。
ほらほら、、、炊きあがるときなんかもういいにおいが漂ってる〜〜
あとは目をつぶって「コレが松茸」と信じて頂きましょう。
でもエリンギの食感が余りにも松茸に似ているのでわからなかった！
という話しもあるくらい・・・
では、
どうぞ召し上がれ〜(^_-)
