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マンゴーの花
更新 : 2014/7/23 14:27
マンゴーの美味しい季節となりました。
マンゴーは沖縄を代表するフルーツで、
濃厚な香と甘さは世界でも類をみることがないほど美味し〜い！
ところでこのマンゴーの花って見たことありますか？
たぶんそんなとこ気にかけたこともなかったという人も多いはず。
ということで・・・。
マンゴーは穂先に１cmたらずの無数の花が固まって咲きます。
その数2000個とか。
あまりにも小さな花なので人工的な授粉は難しいようです。
しかもせっかくついた実も１つの花穂で一番良い花を１つだけ残して
あとは摘花してしまうとか・・・。
一年に一度の美味しい楽しみ。
う〜んと味わっていただきましょう！
