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砂浜に自生する 浜ほうれん草
更新 : 2015/2/17 18:20
海岸の砂地に自生する「浜ほうれん草」
昔のほうれん草の味だって。
？？？
アクが強いってこと。
おいしく食べるコツは、下ゆで＋きちんとアク抜き！
水に長めにさらすとクセがとれて美味しくいただけます。
ほうれん草同様、
おひたしやごま和えで召し上がれ！
ちなみにこちらは
東村の道の駅で購入。関連する周辺観光情報
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