宿番号：301309
全室オーシャンビュー！客室と屋上テラスから海を見渡せる宿♪
ISHINOYA 熱海 / 石のや 熱海のお知らせ・ブログ
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◇お知らせ◇冬のご夕食メニューが始まります
更新 : 2024/11/28 13:12
12/1から冬のご夕食メニューがスタートします♪
◇お品書き◇
先附：鰤藁焼き（丸大根・赤蕪・柚子七味・岩塩）
先椀：雲子豆腐薄葛仕立て（ズワイ蟹新引き・かぼす・三つ葉・桂大根・菊花）
御造里：季節の地魚盛り合わせ（本鮪・平目昆布〆・帆立・目物一式・本山葵）
煮物：合鴨治部煮（馬鈴薯・天蕪・椎茸・焼き葱・手毬麩・山葵）
強肴：金目鯛と古代米リゾット（銀餡・丸十チップ・いくら・髪文字葱）
台の物：和牛すき焼き（静岡県産和牛しゃくし・芹・たもぎ茸・ブラウン榎木・赤卵）
焼物：銀鱈西京錦秋仕立て（蛸塩辛・磯貝旨煮・紅芯大根阿茶羅漬け）
食事：沼津契約農家のにこまる・香の物
留椀：赤出汁（焼き茄子・三つ葉・口山椒）
水菓子：ISHINOYA熱海特製マスカルポーネチーズとクリームのクレープ
冬の味覚をお楽しみいただけるお食事となっております♪
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