◆◇10月10日（土）&11日（日）2日間限定　◇◆
神楽坂くろすフェア「神楽坂×洞爺×八海山（新潟）」〜北の秋収穫祭で旬の喜びを分け合う

割烹「杜氏賛歌」をプロデュースしている神楽坂くろすの店主、黒須浩之氏が北海道の美味しい野菜や魚をはじめとした旬の食材を使用し、2晩限定の特別メニューを自らご提供いたします。窓辺に広がる夜の洞爺湖の美しさとともに、しっとりとした大人の夜をお過ごしいただける割烹「杜氏賛歌」。

【夕食】 割烹【杜氏賛歌】
秋の収穫に見立てた遊び心のある豪快なプレゼンテーションや神楽坂で振っている高質なおもてなし、そしてホテル内の隠れ家的空間も、お食事をワンランク上にするための隠し味。また神楽坂の割烹カウンターを再現し、黒須氏の巧みな腕前をご覧いただける交流の場も設けております。

更に、お酒好き、辛口好きの晩酌党から絶大な人気を誇る清酒王国・新潟の銘酒『八海山』の利酒セットをお料理に合わせてご提供いたします。学びの秋に相応しい食前のワンポイント講演会も無料でご参加いただけます。
※利き酒セットは含まれております。お酒を好まれない方には、ノンアルコールのご提案をさせていただきます。
※レストラン利用ご希望時間をお知らせください。（17：30または19：45）

【朝食】洋朝食または和朝食よりお選びいただけます。
・ホテルダイニング「ギリガンズアイランド」
　窓一面に広がる自然を眺めながらのスパークリングワイン付の「洋朝食」。
・割烹「杜氏賛歌」
　旬の食材を使った身体にやさしい「和朝食」
※1階 ウィンザーECサロン (Experimental Cuisine)でのご提供となります。
・ルームサービス（スイートご利用の方のみ）

＜日本酒講演会＞
お食事前に、お召し上がりいただく日本酒についてワンポイント講習会を無料で開催いたします。
・日程：2014年10月11日（土）＆ 12日（日）
・時間：17：00〜17：30／19：15〜19：45
・料金：無料　お食事前にお気軽にご参加ください