宿番号:301688
オリエンタルヒルズ沖縄のお知らせ・ブログ
【季節の日本料理】
更新 : 2019/7/19 10:51
この時期、日本料理を食べに行くと、かなりの確率で「はも」を使った一皿が提供されると思います。
鱧の代表的な調理法と言えば湯引きや、牡丹鱧が有名ですが、この場所でしか味わえない一皿にこだわり、少し趣向を凝らしてみました。
体感していただければ幸いです。
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