宿番号：301923
祭りや湯治、郷土芸能など青森文化をめいっぱい体感できる温泉旅館
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知らない人は知らない「ミズ」
更新 : 2011/7/9 16:35
「ミズ」って言ったら、我が家では毎日食卓に並ぶような食材ですよ。
一番好きだったのは、鶏肉と糸コンと一口大に切った「ミズ」を
醤油とみりんで炒めた料理。
料理名はわかりませんが、これが好きだった訳で。
今回、当館のバイキングレストラン「のれそれ食堂」ぬくもり亭では、
「ミズ」をお漬物にして提供いたします！！
えっ？「ミズ」って全国共通じゃないんですか？
本名「ウワバミソウ」・・・。大変失礼いたしました。
みずみずしくて、シャキッとした歯応えが特徴的な、
「ミズ」・・じゃなく「ウワバミソウ」をご賞味あれ！！関連する周辺観光情報
