宿番号:301923
青森屋 by 星野リゾート のお知らせ・ブログ
フルーツトマト
更新 : 2012/6/27 21:34
青森の食材をふんだんに使用した約80種類の料理が並ぶバイキングレストラン「のれそれ食堂 ぬくもり亭」では、近海で獲れたマグロやイカなど新鮮なお刺身に紅芯大根を始めとした新鮮な野菜を盛り合わせた絶品の一皿をご用意しております。その一皿に本日から、旬のフルーツトマトが仲間入りしました。
青森県弘前市のトマト栽培一筋のまごころ農場で減農薬栽培されている、今が旬の新鮮で甘くみずみずしいフルーツトマトです。
特にオレンジ色でほのかな甘酸っぱさが特徴の「オレンジ千果」と、紫色で爽やかな甘みが特徴の「トスカーナ バイオレット」がおすすめです。
6月20日(水)〜7月31日(火)まで、「のれそれ食堂 ぬくもり亭」にてご用意しております。青森の旬の食材をぜひご賞味下さい。