宿番号：301923
祭りや湯治、郷土芸能など青森文化をめいっぱい体感できる温泉旅館
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残暑に勝つ！
更新 : 2012/8/25 16:36
バイキングレストラン「のれそれ食堂ぬくもり亭」。
暑さの続く、青森で、さらりとした喉越しの冷製スープ、「枝豆クリームスープ」が人気です。
枝豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど、
良質のたんぱく質が多く含まれ、ビタミンが豊富。
また、アルコールを分解し、肝機能の働きを助ける効果や、
夏バテ予防にも効果があると言われている夏野菜。
裏ごしした枝豆に牛乳を加え、昆布とかつおの出汁で仕上げた冷製スープは、
さっぱりとした後味で、枝豆の風味を存分にお楽しみいただけます。
お盆も過ぎ、疲労も溜まってきた時期に
「枝豆クリームスープ」で体を整え、残暑を乗り切りませんか。
