宿番号:301923
青森屋 by 星野リゾート のお知らせ・ブログ
残雪の山を表現した涼を感じる「八甲田雪渓冷しゃぶ」
更新 : 2016/7/27 8:56
公園内にある昔ながらの古民家「南部曲屋」では、7月より夏のお品書きをご用意しております。
選べる台の物では、夏限定「八甲田雪渓冷しゃぶ」が登場。
青森県の中央にそびえる八甲田山をイメージした一品で、夏でもまだ雪が残る雪渓と、青々と生い茂る木々や山肌を3種類のハーブと牛肉で表現。
味付けはさっぱりとしたポン酢かごまだれでお召し上がりください。
暑い夏の夜は、昔懐かしい古民家で見た目も涼しげなお料理と共に涼やかなご夕食のお時間をお楽しみください。
(※仕入状況により料理内容が異なることがございます)
(期間:2016年7月2日(土)〜2016年8月28日(日)土日限定 ※但し8月1日〜31日までは毎日ご用意)