宿番号:301923
青森屋 by 星野リゾート のお知らせ・ブログ
下北地方の郷土料理「たこの道具鍋」
更新 : 2016/12/14 11:05
かっちゃ(お母さん)が出迎えるバイキングレストラン「のれそれ食堂」では、青森の郷土料理をご用意しております。
今年の冬の夕食には、体があたたまる「たこの道具鍋」をご用意。
道具とは、たこの内臓部分を意味しており生きるために必要な道具ということからこのように呼ばれている下北地方の郷土料理です。
たこの内臓は、たくさんの野菜と共に味噌で味付けし、寒い冬も身体があたたまります。
ご夕食の際は、ぜひ郷土料理をお召し上がりください。
(期間2016年12月1日(木)〜2017年4月2日(日))